报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

猪肉食物中毒

猪肉食物中毒

追踪全国范围内的猪肉食品安全事件。浏览数千份经过审查的报告、召回警报，并帮助确定您所在地区的疫情模式。

🔍 查看提到的实时报告 猪肉

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

监管报告

Chipotle Mexican Grill 3367, 725 S Seeley Ave, Chicago, Il, USA

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月10日
8. 手部清洁且正确洗手
- 评论：观察到食品处理人员在更换任务时不洗手。观察到在收银台戴手套的食品处理人员转换到为顾客准备食物时，在更换任务之间没有洗手。指示在进行污染手部的活动后必须洗手。优先违规7-38-010，已开具传票

23. 正确的日期标记和处置
- 评论：观察到一盘煮熟并冷却的猪肉没有正确标注日期，在步入式冷藏柜中存放超过24小时。指示为现场制备并在冷藏设备中保存超过24小时的食品提供正确的日期标记和处置日期。此时丢弃了约14磅价值33美元的产品。优先基础违规7-38-005，已开具传票

51. 管道安装；正确的防回流装置
- 评论：观察到洗碗区三格水槽的水龙头头部漏水。指示进行修理和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到洗碗区的地板和墙壁需要清洁。另外，观察到后方热水器附近地板上有积水。指示进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #猪肉

27   评论 评论
X

Pony Express Burritos，西南34大道，阿马里洛，德克萨斯州，美国

1 个月前 •reported by user-xfnzq511 • 细节

2026年3月9日我停下来吃午餐，吃了一个烧烤猪肉卷饼。我的同事吃了烧烤猪肉玉米片，当晚也感到不适。在2026年3月10日写这份报告时，我刚刚恢复到感觉可以再次进食的状态。@830p。  | 症状: 恶心, 胃痛, 抽筋, 头痛

#amarillo #texas #unitedstates #烧烤 #卷饼 #猪肉

  评论 评论

监管报告

El Fogon Tapatio, 3222 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月4日
2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：观察到在检查期间现场没有芝加哥市认证的食品经理，在准备和提供TCS食品牛肉、猪肉、米饭、豆类和切片番茄时没有有效的原始证书。指示在开放和营业期间始终在现场提供至少一名CFM。优先基础违规。7-38-012。已开具传票。

36. 提供准确的温度计
- 评论：位于前饮料准备区域的冷却装置内缺少温度计。指示提供和维护。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：在场所的以下地方观察到大约75个小啮齿动物粪便。前柜台下存放厨具（盘子、杯子）的货架单元旁边的准备冷却器，后准备区域地板上散落在油脂陷阱附近和3隔间水槽下，后储存区所有冷却装置后面沿墙壁在储存架下的储存空间内，电气箱内和公用水槽下。指示清除所有粪便，清洁和消毒所有区域。必须消除场所内的啮齿动物活动。优先基础违规。7-38-020 (a)。已开具传票。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计、建造和使用得当
- 评论：观察到位于后准备区域的三门冷却器上有撕裂的密封垫和过多的管道。指示更换密封垫并保持良好状态。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到位于前后准备区域的冷却装置的内外表面需要清洁。指示清除所有干燥食物残渣堆积并维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到前准备区域整个场所重型设备下地板上有食物和油脂堆积。指示清除以防止为害虫提供食物来源。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到天花板附件损坏，有洞和水渍。指示更换并维护光滑易清洁的表面。

56. 充足的通风和照明；使用指定区域
- 评论：观察到整个后准备/储存区域的灯泡烧坏。指示更换并增加该区域的照明。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #赖斯 #猪肉

45   评论 评论

爆发

与乐购熟食香肠相关的沙门氏菌疫情

1 个月前 •source dailymail.co.uk • 细节

英国各地超过80人因与特易购独家销售的风干香肠相关的沙门氏菌疫情而患病。疫情已追溯到一种熟食店风格的肉制品，引发紧急召回，因为担心它可能导致发烧、腹泻和严重胃痉挛。截至2月底已确认84例感染。

受影响的产品是Bastides Saucisson Sec，由法国公司Sacor供应。召回涉及200克包装，最佳食用日期为2026年3月4日，此前在一批产品中发现了沙门氏菌。英国健康安全局(UKHSA)报告称，疫情首次在1月底被发现。实验室检测表明，感染是由同一株单相沙门氏菌伤寒杆菌引起的，表明有共同来源。

科学家们使用全基因组测序数据注意到沙门氏菌病例增加后发现了这次疫情。调查人员发现，大量患者在患病前食用了腌制猪肉制品。进一步分析，包括超市会员卡数据，指向在特易购销售的进口即食腌制猪肉制品为可能来源。特易购在调查期间将产品下架，供应商随后进行的检测

#tesco #unitedkingdom #香肠 #猪肉 #肉

爆发 Salmonella Outbreak linked to Tesco Deli Sausage More than 80 people across Britain have fallen ill... 照片 #1
  评论 评论

Recall notice

家乐福帕伦博皮埃尔丰各种绞肉因大肠杆菌召回

1 个月前 •source quebec.ca • 细节

Intermarché Palumbo Pierrefonds因潜在的大肠杆菌污染对各种绞肉产品发布召回通知。受影响的产品于2026年2月24日仅在其位于魁北克省Pierrefonds的门店销售。

产品："精瘦牛奶移动小牛肉"
- 规格：可变重量
- 目标批次：包装后标注日期的单位：2026 FE 24

产品："特级精瘦绞牛肉"成本"
- 规格：可变重量
- 目标批次：包装后标注日期的单位：2026 FE 24

产品：精瘦绞牛肉
- 规格：可变重量
- 目标批次：包装后标注日期的单位：2026 FE 24

产品：绞牛肉
- 规格：可变重量
- 目标批次：包装后标注日期的单位：2026 FE 24

产品：绞猪肉
- 规格：可变重量
- 目标批次：包装后标注日期的单位：2026 FE 24

它们被包装在覆盖塑料薄膜的聚苯乙烯托盘中。以冷藏方式销售。

该召回是由经营者与农业、渔业和食品部以及蒙特利尔市食品检验部门合作，作为预防措施自愿发起的。该召回被归类为I级。

#montreal #quebec #canada #包装 #牛肉 #猪肉 #牛奶

食品召回 Intermarché Palumbo Pierrefonds Various Minced Meats recalled due to E. Coli Intermarché Palumbo Pie... 照片 #1
  评论 评论

监管报告

Quality Time, 2934 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月4日
10. 充足的洗手池适当配备且可达
- 评论：观察到地下室冰机附近没有洗手池供处理食品前使用。指示安装适当配备的洗手池（热水和冷水、肥皂和纸巾）连接到城市管道并维护。优先基础违规。7-38-030 (c)。未发出传票。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：观察到熟猪肉储存在准备区步入式冷却器中的杂货袋内。指示停止使用所述袋子，仅将TCS食品储存在食品级袋子/容器内。必须维护

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：观察到准备区储存厨具的准备台架子表面生锈，位于地下室步入式冷却器的架子单元多孔且损坏。指示修理或更换。必须维护光滑且易于清洁的表面。

51. 管道安装；适当的回流装置
- 评论：观察到场所内没有公用水槽。指示提供配备地漏的服务水槽以适当处理废水并方便使用。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到步入式冷却器内的墙壁积累类似霉菌的残留物需要清洁和消毒。注意到准备区准备冷却器内部密封垫、门缝和架子的内表面有干燥食物残渣。指示清洁和维护

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到整个准备区橙色墙面装饰损坏。指示修理以防止害虫藏身空间并维护

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到整个准备区以及地下室储存区所有架子和重型设备后面的地板上有干燥食物残渣。指示清除、清洁和维护

56. 充足的通风和照明；指定区域使用
- 评论：观察到整个准备区照明不足。指示增加和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #猪肉 #橙子

74   评论 评论
R

必胜客，西11街，特雷西，加利福尼亚州，美国

1 个月前 •reported by user-rkmb7461 • 细节

芝士边配意大利辣香肠、意大利香肠、猪肉、青椒、菠萝、洋葱。以前在必胜客从未遇到过这种情况。红酱的味道有点不对劲。我和我的伴侣从昨晚开始一直在呕吐和腹泻。我们没有吃其他任何东西。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛

#pizzahut #tracy #california #unitedstates #地壳 #意大利人 #洋葱 #胡椒 #意大利辣香肠 #披萨 #香肠 #猪肉 #菠萝 #青椒

56   评论 评论
N

Red Rican, Boardman-Canfield Road, Boardman, OH, USA

1 个月前 •reported by user-nkjyf549 • 细节

我昨天吃的就是他们的猪肉饭碗和草莓甜点..我不知道中毒是不是因为他们，但这是我第一次去那里，我好多年都没有中毒过了….所以我只想说可能是他们的问题  | 症状: 恶心, 腹泻

#boardman #ohio #unitedstates #赖斯 #草莓 #猪肉 #碗

32   评论 评论

监管报告

小凯撒比萨，7902 S Exchange Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月26日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：2-101. 11观察到负责人在检查期间不在场。指示设施始终要有负责人在场。优先基础。在违规2下发出传票。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：2-101. 11观察到现场没有芝加哥市食品服务卫生经理，也没有张贴原始的芝加哥市食品服务卫生经理证书，而TCS食品（猪肉、牛肉、鸡肉）正在被准备、处理并向公众提供。指示始终要有芝加哥市食品服务卫生经理在现场，并始终张贴原始的芝加哥市食品服务卫生证书。优先基础。发出传票7-38-012。

5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 评论：2-501. 11观察到现场没有书面程序或足够的用品来适当应对可能在设施内发生的呕吐和腹泻事故。指示始终提供。优先基础。发出传票7-38-005。

22. 适当的冷藏温度
- 评论：3-501. 16观察到冷藏TCS食品的冷藏温度不足；约3磅煮熟的牛肉在57°F。指示始终将所有冷藏TCS食品保持在41°F或以下。员工在检查期间丢弃了所述TCS食品。优先违规。发出传票7-38-005。

48. 洗涤设施：已安装、维护和使用；测试条
- 评论：4-302. 14观察到现场没有化学测试条来适当测试3格水槽的消毒格。指示始终提供。优先基础。发出传票7-38-005。

51. 管道已安装；适当的防回流装置
- 评论：5-205. 15观察到后洗手池的冷水旋钮无法打开。指示修理。

52. 污水和废水适当处置
- 评论：5-402. 13观察到厕所间马桶的污水处置不当，检查时马桶无法正常冲水，厕所间地板上有过量的污水。据员工说，第二个厕所间无法进入也无法使用。指示始终适当输送污水。优先违规。发出传票7-38-030(c)。

54. 垃圾和废物适当处置；设施维护
- 评论：5-501. 15观察到外部垃圾箱周围地面区域有过量垃圾，外部垃圾箱盖没有紧密关闭。指示清洁地面区域并始终保持外部垃圾箱盖关闭。优先基础。发出传票7-38-020(b)。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：6-501. 12观察到整个地板积累了污垢和食物残渣。指示清洁。

57.… 更多

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #猪肉 #碗

3   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's