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大米食物中毒

大米食物中毒

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实时报告

K

美国威斯康星州阿什沃本诺南奥尼达街熊猫快车

4年前 •reported by user-kpfdb143 • 细节

今天，我们两个人在这里吃饭后生病了。我点了北京牛肉和炒面，她点了黑胡椒安格斯牛排和米饭。我们两个人的膀胱上方都有疼痛，导致腹泻，都有恶心，而且我发烧了。这是过去几天我们唯一消费不同的东西，所以可以肯定地说远离这个地方。

#pandaexpress #ashwaubenon #wisconsin #unitedstates #牛肉 #chowmein #胡椒 #赖斯 #牛排

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监管报告

中国湖餐厅，19589 西北 57 大道，佛罗里达州迈阿密花园，33055，美国

4年前 •source local10.com • 细节

关闭日期：2021 年 9 月 16 日

高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。在位于厨房浴室门前的架子下方观察到大约 10 多种啮齿动物粪便，在大米袋附近的干燥储存地板上观察到大约 10 多种啮齿动物粪便。** 警告 **

资料来源：佛罗里达州卫生部

#miamigardens #florida #unitedstates #赖斯

10   评论 评论

监管报告

美国佛罗里达州莱克城 277 N Marion Ave Tavern Brewery 和爱尔兰酒吧 32055

4年前 •source news4jax.com • 细节

关闭日期：2021 年 8 月 9 日

高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。在室外一角的后墙上观察到 4 只活蟑螂，里面有肉类吸烟者。** 警告 **
高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。观察到 5 带汽水盒的房间里的粪便挂钩.** 警告 **
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。在厨师生产线上：虾（53°F-冷藏）；鸡肉（64°F-冷藏）黄油块和西兰花（70°F-冷藏）煮熟的大蒜（48°F-冷藏）；鸡肉沙拉（45°F-冷藏）；螃蟹蘸酱（45-47°F-冷藏）和牛排骨（73°F-冷藏）到达冷藏在准备区域：冷却器中的黄油（61°F-冷藏）壁：法式洋葱汤（54°F-冷藏）；排骨（46°F-冷藏）；大米（49°F-冷藏）；肋骨（45-47°F-冷藏）肉饼（53°F-冷藏）操作员将一些物品放在不同的冷却器或冰柜中以达到温度。有些物品已停止销售。** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
高度优先级-在书面程序中确定为将时间用作公共卫生控制的食品的安全食品的时间/温度控制没有时间标记，无法确定从温度控制中移除的时间。在服务器胡同里分配黄油和肉桂黄油在厨师生产线上的大蒜黄油和香草黄油。
高度优先级-安全食品的时间/温度控制，而不是全肉烤，热温保持在华氏 135 度以下。真空低温烹调鸡肉（145 华氏度-重新加热）超过 4 小时。融化的黄油（118°F-保温）；** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
高度优先级-有毒物质/化学品储存不当。观察到储藏室中存放在多哥箱子上方的瓮清洁器包。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#lakecity #florida #unitedstates #西兰花 #鸡 #肉桂 #螃蟹 #洋葱 #肋骨 #赖斯 #沙拉 #虾 #汤 #菠菜 #鸡肉沙拉 #黄油 #肉饼 #大蒜 #苏打 #肉

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B

澳大利亚维多利亚州北拉弗顿菲茨杰拉德路 V Noodle & Sushi Bar

4年前 •reported by user-btvg7945 • 细节

我吃了炒饭（中度寒意）-不久之后我的胃痛变成了腹泻。这导致发冷、发烧和极度不适以及身体疼痛。从那以后已经两天了，我还在受苦。  | 症状: 腹泻, 发烧, 寒战, 身体疼痛, 酸痛

#lavertonnorth #victoria #australia #炒饭 #赖斯

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D

Chipotle Mexican Grill，日出高速公路，纽约州林登赫斯特，美国

4年前 •reported by user-dcqrz595 • 细节

吃晚饭了，味道确实不错，米饭很硬，牛排被烧焦了。回家后我开始感到恶心，整夜都在呕吐。永远不会再吃这个了，尤其是从这个地方  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#chipotlemexicangrill #lindenhurst #newyork #unitedstates #赖斯 #牛排

27   评论 评论
D

美国亚利桑那州埃文代尔北戴萨特路 Pei Wei Asian Kitchen

4年前 •reported by user-dbgkf964 • 细节

不确定，可能是那里的盘子里的鸡肉。肉的味道有点像海鲜，质地很奇怪。我们在 9 月 20 日星期一的 11:30 至中午之间在 Kay Ways 吃了午餐。我以为那只鸡味道很奇怪，请我丈夫尝一下它是不是错误的虾而不是鸡肉。我只吃了几块中等的鸡蛋，还有很多米粉和蔬菜。我们把这道菜带回家然后我有更多的米粉吃晚饭。我把剩下的大部分鸡都交给了我的狗。狗很好。
爆炸性气体引起的腹痛。精疲力尽和全身不适
现在，可能来自昨天吃的食物。

#peiwei #avondale #arizona #unitedstates #鸡 #赖斯 #海鲜 #虾 #蛋 #肉

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监管报告

印度丰收餐厅，500 Via De Palmas，博卡拉顿，佛罗里达州 33432，美国

4年前 •source miamiherald.com • 细节

关闭日期：2021 年 9 月 7 日

高优先级-发现的活蟑螂可以证明存在蟑螂活动。员工洗手间旁边的后走廊的金属架下有 1 只活蟑螂 2 个装满大米的滚动垃圾箱里的活蟑螂在后走廊干燥存储区的墙上大约有 5 只活蟑螂在后走廊干燥的储物架后面的墙上存储区。1 只活蟑螂放在后走廊干燥存储区的干燥储物架上的一袋未去皮的土豆上。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#bocaraton #florida #unitedstates #赖斯

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监管报告

美食宫，4622 Jog Rd，佛罗里达州格林埃克斯，33467，美国

4年前 •source miamiherald.com • 细节

关闭日期：2021 年 8 月 9 日

高度优先级-生动物食品存放在未洗过的农产品上方或与其一起在未洗过的西红柿、欧芹和胡椒粉上观察到生的带壳鸡蛋。操作员放在架子下方。** 现场更正 ** ** 重复违规 **
高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。在袋装米饭上观察到大约 3 只活蟑螂，5 只活蟑螂放在液体油炸油上，一只在后门。操作员杀死了蟑螂并对区域进行了消毒。
高度优先级-有毒物质/化学品储存不当。观察到用黑豆和盐储存的玻璃清洁剂和甲醇凝胶燃料以及蒸发的牛奶罐。
高度优先级-软管围嘴或软管围嘴中添加的配件/分离器上缺少真空断路器。在外面的拖把水槽中观察到。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#greenacres #florida #unitedstates #胡椒 #赖斯 #黑豆 #牛奶

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监管报告

哥斯达黎加阿祖尔海鲜餐厅，1209 S. Military Trl FG，佛罗里达州西棕榈滩 33415，美国

4年前 •source miamiherald.com • 细节

关闭日期：2021 年 1 月 9 日

高优先级-在厨房、食物准备区、食物储藏区和/或酒吧区域存放活的小型飞虫。观察到 3 个季节性的红辣椒容器在大米容器上观察到 5 个观察到在干燥储存区飞来飞去的大约 10 个以上。在白洋葱上观察到大约 30 多个
高度优先级-生食或未煮熟的非豁免鱼类未经过适当的寄生虫破坏。鱼必须完全煮熟或丢弃。机构有酸橘汁腌鱼的罗非鱼，没有寄生虫信
高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。观察到 1 个活在手边的水槽观察到 2 个住在干燥的存储区域。干燥储藏室是厨房内的一个房间。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#westpalmbeach #florida #unitedstates #鱼 #赖斯

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监管报告

BurBowl，东南第三大道 117 号，佛罗里达州迈阿密 33131，美国

4年前 •source miamiherald.com • 细节

关闭日期：2021 年 9 月 9 日

高度优先级-员工在戴上手套启动处理食物的任务之前未能洗手。观察到员工赤手接触：一个装有煮熟蘑菇的碗和一碗煮熟的洋葱放在容器上的 Saran Wrap
高度优先级-员工触摸裸露的身体部位然后进行食物准备、处理干净的设备或器皿，或在不洗手的情况下触摸未包装的单项服务物品。观察到干燥存储区的员工用正手擦鼻子然后拿起刀子，切一袋大米，然后将大米倒入容器中。
高度优先级-储存的生动物食品与即食食品过度/未正确分开。在烹饪线前面的冷却器内观察到：生鸡肉和生牛肉存放在切成薄片的奶酪和切好的生菜上方。在检查期间向操作员讨论并提供了适当存放食物的讲义
高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。在干燥的储藏区观察到：大约有 6 只以上的活蟑螂在装有面包的轮式架子下面的地板上爬行。在准备区域，在冰箱的胸部下方观察到：4 只活蟑螂在地板上爬行。观察到 3 只活蟑螂在准备桌后面的墙上爬行，用电饭煲为顾客准备了煮好的米饭。在装有辣酱瓶、小苏打和松露油的架子上观察到：1 只活蟑螂在一个开放的铝箔盒上爬行。在厨房地板上，通过走进冷却器 4 只活蟑螂在地板上爬行，可以观察到凉爽的距离。观察到 3 只活蟑螂在冷却器中散步前的地板上爬行。
高度优先级-在低于水槽防洪边缘的洗碗槽上喷水软管。** 重复违规 **

资料来源：佛罗里达州卫生部

#miami #florida #unitedstates #牛肉 #面包 #奶酪 #鸡 #生菜 #赖斯 #包装 #辣酱 #碗 #苏打

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