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食品安全报告: Pink

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在那里订购早餐取样器之后,我开始吃猪肉香肠链接。我吃了一个但味道不错。我开始吃第二个,它看起来有点粉红色,所以我停止吃了。几个小时后,我开始患有持续几天的胃痛和腹泻。现在只过了几天,仍然存在问题,但没有改善。餐厅看起来不太干净,这个地方人手不足,但是这是我们回家时唯一可以吃饭的地方。

#pink #ihop #batonrouge #louisiana #unitedstates #香肠 #猪肉

周五,来自这里不可能的汉堡只有我生病了。吃汉堡几个小时后。我自周五以来一直生病了,现在是周一。我有液体凳子和可怕的恶心。我感觉很糟糕,一直没能吃东西。这是我那天唯一吃的东西。我妈妈在不同场合有一个,它使她的便便成为了她的裤子。
更新:汉堡本应该是素食主义者,但里面看起来像没有正确煮熟一样粉红色。我没吃整个三明治,我生病了 4 天。尽管很弱,但我做得更好。

#pink #impossibleburger #burgerking #albuquerque #newmexico #unitedstates #汉堡 #三明治 #纯素食

报告日期:2021 年 6 月 24 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备并向公众提供安全食品(火鸡、牛肉)的时间/温度控制时间/温度控制时,没有发现芝加哥市的食品服务卫生经理证书在现场张贴。在准备和向公众提供 tcs 食品的同时,必须始终在现场持有有效的芝加哥市餐饮服务卫生经理证书。优先权违反基金会。7-38-012。已发出引文。

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论:在任何洗手槽里都没有发现洗手标牌。必须提供。

16.接触食物的表面:清洁和消毒
-评论:在整个制冰机中发现了像物质一样的黑霉,整个制冰机也注意到粉红色物质。指示经理清洁消毒和维护。优先违反基金会。7-38-005。已发出引文。

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论:发现虫害防治日志没有维护,现场没有发现服务证明。每个零售食品机构都必须在其场所保持虫害防治日志,其中包括与持牌灭虫师签订的合同,该消灭者应每年至少在机构提供两次昆虫和害虫服务。指示经理提供。优先基础。7-38-020 (c)。

来源:chicago.gov

#pink #rodents #jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #土耳其

报告日期:2021 年 6 月 21 日
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论:在面包烤箱所在的新增的准备区域没有洗手槽。相反,在城市压力下安装 100f-120f 位于同一区域的洗手水槽或取出面包烤箱。引文发布了 7-38-030 (c)。优先基础

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论:准备区和卫生间的所有洗手水槽都缺少洗手标牌。而是提供标牌并保持不变。

16.接触食物的表面:清洁和消毒
-评论:制冰机内部不干净,略有粉红色和黑色积聚。而是清洁和维护

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:在冰箱里散步在地板上存放食物。而是提高 6 英寸并保持

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:面包烤箱缺少通风(11kw)。而是为了提供通风或移除

来源:chicago.gov

#pink #chicago #illinois #unitedstates #面包

我购买了草莓酥饼梦甜甜圈,这是装满白色香草奶油和粉红色草莓奶油的戒指甜甜圈。
粉红色的奶油味道不错。当我进入白色的 “香草” 奶油时,它尝到酸味并有奶油奶酪的味道,那不愉快而且很流畅。很遗憾吞下它!在 15 分钟内我因腹泻和恶心而感到不适。反复出现腹泻。再也不会了。从现在开始保持清除它们!!

#pink #timhortons #saintetherese #quebec #canada #奶酪 #奶油 #草莓

报告日期:2021 年 6 月 21 日
3.管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:检查时现场没有观察到可核实的健康政策。留下模板并指示随时维护所有员工在现场签署的健康政策副本。优先违反基金会 7-38-010。没有颁发引文。

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论:在最近的平顶烧烤架外露的洗手槽没有观察到手洗标牌。指示提供。

14.提供所需记录:贝类标签、寄生虫破坏
-评论:现场观察到的贻贝没有贝类标签可追溯到 90 天。管理层自愿丢弃了大约 1 磅的贻贝,价值约 10 美元。指示在从贝壳集装箱销售最后一件物品后至少保持 90 天的贝类库存标签。优先违反基金会的情况 7-38-005。已发出引文。

16.接触食物的表面:清洁和消毒
-评论:观察到地下室用于生产冰供人食用的制冰机的内部,覆盖着黑色和粉色粘液。指示去冰、清洁、消毒并保持良好状态。优先违反基金会的情况 7-38-005。已发出引文。

22.适当的保冷温度
-评论:在主要准备区域的 2 个准备冷却器中观察到以下 TCS 物品在列出的不适当温度下持有:酸奶油保持在 54. 2F,鳄梨酱保持在 48. 6F,切片火鸡 45. 8 华氏度,44.5 华氏度的鸡肉,51. 2F 的牛肉,44. 7 的汉堡包,52. 3F。管理层自愿丢弃和变性约 30 磅的产品,价值约 300… 更多

#pink #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #奶油 #鳄梨酱 #土耳其 #贻贝 #酸奶油 #火腿

报告日期:2021 年 6 月 8 日
16.接触食物的表面:清洁和消毒
-评论:观察到地下室大型制冰机内有轻微的粉红色积聚。指示经理必须清洁和维护所述制冰机。

49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论:观察到的灰尘积聚在准备区冷却器冷凝器上。必须清洁和维护冷却器冷凝器。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论:在准备和洗碗区域观察到的天花板通风盖和天花板瓷砖上和周围积聚的灰尘。必须清洁和维护。

来源:chicago.gov

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我得到了 2 个新的辣鸡三明治,它们没有一直煮熟,我最终生病了,我已经在厕所里呆了好几天,我的胃已经泡了好几天。这是我学到的绝不再吃快餐鸡三明治的教训。我有一张鸡粉红色和灰色和未煮熟的照片以及我的收据。

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