أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Chicago, Illinois, United States

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 27 يوليو 2022
    1. الشخص المسؤول حاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
    - تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم مع عدم وجود شهادة مدير مدينة شيكاغو المعتمدة صالحة.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم مع عدم وجود شهادة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأسماك #chi-chis

    تاريخ التقرير: 29 يوليو 2022
    37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - تعليقات: تعليمات لتسمية حاويات/صناديق المواد الغذائية التي تم تحديدها بالاسم الشائع (الملح والسكر والدقيق وغيرها).

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستخدمة
    - تعليقات: لاحظت ألواح التقطيع الملطخة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #السكر

    تاريخ التقرير: 28 يوليو 2022
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ اثنين من المصارف غسل اليدين المكشوفة في منطقة إعداد الطعام وفي مكتب الاستقبال دون لافتات غسل اليدين. تعليمات لتوفير وصيانة.

    36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
    - تعليقات: لاحظ… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #كريم #كريمةحامضة #زبدة #البيض #الحليب

    تاريخ التقرير: 28 يوليو 2022
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: لاحظ أكثر من 15 الصراصير الحية على الأرض والجدران في منطقة إعداد المطبخ، ومنطقة غسل الصحون، وفي التخزين الجاف الطابق السفلي. تعليمات لتنظيف وتعقيم المناطق المتضررة، والقضاء على نشاط الآفات. تعليمات للتشاور مع شركة… شاهد المزيد

    #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

    تاريخ التقرير: 28 يوليو 2022
    55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: لاحظ غطاء مقعد المرحاض المفقود في غرفة المرحاض النسائية. تعليمات لإصلاح وصيانة.

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 28 يوليو 2022
    21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
    - تعليقات: البطاطا المطبوخة في طاولة البخار العرض في درجة حرارة غير لائقة: 88. 7F. تجاهل المدير المنتج وشوهه. 10 رطل، 15 دولارًا. يجب الاحتفاظ بالطعام الساخن عند 135 درجة فهرنهايت أو أعلى. انتهاك الأولوية 7-38-005.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #مخبوزة #البطاطس #سلطة #سالسا #المأكولاتالبحرية #معكرونة #فاصوليا #اللحوم #ro-tel #cooks #lenders

    تاريخ التقرير: 28 يوليو 2022
    22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
    - تعليقات: لاحظت درجات حرارة غير لائقة من الأطعمة tcs مثل 2lbs. مكعبات الطماطم 48. 2f. 3lbs. شرائح لحم بقر 45. 6 قدم. 1 رطل. شرائح لحم البقر المشوي 45. 3f. 3lbs. شرائح طماطم 46. 0… شاهد المزيد

    #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الذرة #إيطالي #خس #بيتزا #طماطم #تركيا #الصودا #لحمالبقرالمشوي #kettle

    تاريخ التقرير: 27 يوليو 2022
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: 6-301. 11 لم يتم توفير صابون لليدين في أحواض غسيل اليدين للرجال والنساء. تعليمات الإدارة بتوفير صابون اليدين في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات. انتهاك الأساس الأولوية… شاهد المزيد

    #aldi #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 يوليو 2022
    25. تقديم استشارات للمستهلكين للأغذية الخام/غير المطبوخة جيدًا
    - تعليقات: لاحظ عدم الكشف الاستشاري للمستهلك على القوائم للأطعمة النيئة أو غير المطبوخة جيدا. تعليمات الإدارة بالكشف عن أو وصف الأطعمة التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا وربط هذه العناصر بعلامة… شاهد المزيد

    #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

    تاريخ التقرير: 27 يوليو 2022
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: لاحظ الجليد/الغذاء غير محمي. داخل خزان المياه العلوي لآلات الثلج, مع مادة سلايم سوداء ووردية تتساقط في الثلج وتلمس مكعبات الثلج. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة الوحدة. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-005… شاهد المزيد

    #blood #pink #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #كراب #كريم #قشرة #الأسماك #آيسكريم #لوبستر #سلطة #روبيان #فرعي #تونا #لحمالخنزير #زبدة #لحمالبقرالمشوي #الحليب #رول #cooks #chi-chis