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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Restaurante chino Golden Dragon, 2459 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de enero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en los lavamanos de la zona de preparación trasera. Se le indicó a la persona a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #soda #soja #azúcar #ro-tel

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Informe regulatorio

Adda Indian Cuisine, 1400 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de enero de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones mientras se preparaban y servían los alimentos de… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela primaria comunitaria corporativa Joseph Kellman, 3030 W Arthington St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de enero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavabos para lavarse las manos en los baños para hombres y mujeres del primer, segundo y tercer piso, con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela primaria Beaubien, 5025 N Laramie, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de enero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 10 excrementos de roedores en el área de la cocina detrás de refrigeradores y gabinetes. Dio instrucciones al gerente para que eliminara los excrementos de los roedores y desinfectara… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 1959 W Howard St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a nadie en el lugar con un certificado de administrador de alimentos certificado por la ciudad de Chicago mientras se preparaban y… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #pollo #rollo #cooks #chi-chis

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Kabobi - Parrilla persa y mediterránea, 4748 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de enero de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observó que las berenjenas cocidas se almacenaban a una temperatura inadecuada de 46 °F; se observó que la salsa de carne se almacenaba a una temperatura adecuada de 52… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #sub #huevo #carne #cooks

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Sol Cafe, 1615 W Howard St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no observé a nadie en el lugar con un certificado de administrador de alimentos certificado por la ciudad de Chicago mientras servía alimentos con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #huevo #rollo #ro-tel

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Cremeria Santa Maria, 3424 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo estaba presente en el momento de la inspección. Infracción prioritaria de la base. No se emitió ninguna citación

2. Certificado… Ver más

#rats #blood #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #queso #crema #salchicha #carne #chi-chis

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Yummy, N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una ligera acumulación de escombros incrustados en el interior de la máquina de hielo. Debe eliminar la suciedad, limpiar detalladamente el interior de la máquina de hielo/reparar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #corteza #chi-chis

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Informe regulatorio

The Green Post, 4749-4755 N Rockwell St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que designara a la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #leche #ro-tel #chi-chis

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