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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Burnside, 650 E 91st Pl, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de mayo de 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: pintura descascarada observada por encima y en contacto con las bandejas para hornear. Se le dio instrucciones al gerente para que retire el equipo y lo almacene en… Ver más

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Informe regulatorio

Chuck 'e' Cheese, 1730 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de mayo de 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: no se proporcionó jabón en ninguno de los lavamanos del área de preparación. A petición mía empleado proporcionado. Violación prioritaria de la fundación: 7-38-030 (c) citación emitida… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante Ghareeb Nawaz, Avenida West Devon, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de mayo de 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: 6-301. 14 instruidos para proporcionar señalización de lavado de manos en todos los lavamanos.

36. Termómetros suministrados y precisos
- comentarios: 4-204. 112 (b) instruido para proporcionar… Ver más

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Informe regulatorio

Subway, 100 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de mayo de 2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: códigos de infracción: 3-302. 12 comentarios del inspector: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no están en el paquete original.

49. Limpiar las superficies que no… Ver más

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Fecha del informe: 10 de mayo de 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: el interior de la máquina de hielo necesita limpieza. Instrucciones para limpiar y mantener.

39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exposición de los alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

J & A Convenient Store, 1108 W Argyle St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de mayo de 2022
5. Procedimientos para responder a vómitos y episodios diarreicos
- comentarios: no hay procedimiento de limpieza de vómitos y diarrea en las instalaciones. El gerente instruido debe proporcionar un procedimiento de limpieza para el vómito y la diarrea con… Ver más

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Fecha del informe: 12 de mayo de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de saneamiento alimentario válido de chicago. Se le ordenó al gerente que designara a… Ver más

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Fecha del informe: 13 de mayo de 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: códigos de infracción: 6-301. 14 comentarios del inspector: no se observaron señales de lavado de manos en el baño de niños y niñas. Debe proporcionar y mantener.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

The Freeze, 2815 W Armitage Ave, Chicago, IL, Estados Unidos de América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de mayo de 2022
48. Instalaciones de lavado de utensilios: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observaron tiras reactivas desinfectantes en las instalaciones para medir la concentración de desinfectante en el fregadero de 3 compartimentos. Administración instruida para proporcionar.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 de mayo de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo presente con el certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago.

2. Certificado sanitario del servicio… Ver más

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