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Intoxicación alimentaria por leche

Intoxicación alimentaria por leche

Base de datos de informes y retiros de productos de intoxicación por leche. Vea los incidentes en tiempo real de su área, realice un seguimiento de los patrones y denuncie su experiencia de forma anónima.

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Informes en tiempo real

Loudwater Trade & Finance Ltd está retirando del mercado Millennium Peanuts Caramel Milk Chocolate porque los alérgenos no están declarados en inglés en la etiqueta. El producto fue vendido en el Reino Unido en Home Bargains y B&M.

PRODUCTO AFECTADO

PRODUCTO: Millennium Peanuts Caramel Milk Chocolate
-… Ver más

#otherallergens #recall #unitedkingdom #chocolate #leche #cacahuetes

El miércoles tomé un café con leche pequeño y mi hijo tomó un frappe mediano de chocolate fudge. En pocas horas estaba vomitando violentamente, con diarrea crónica, sudoración, dolor de cabeza y calambres estomacales. Mi hijo tuvo lo mismo. Ambos seguimos sintiéndonos nauseabundos e incapaces de comer… Ver más

#costacoffee #burysaintedmunds #england #unitedkingdom #chocolate #café #leche

Informe regulatorio

James Shields Middle School, 2611 W 48th St, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de abril de 2026
5. Procedimientos para responder a eventos de vómitos y diarrea
- comentarios: se observó que todos los artículos necesarios para seguir el procedimiento escrito no estaban disponibles en el lugar cuando los empleados responden a eventos de vómitos o… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates #maíz #leche

Marché Montréal-Est ha emitido un retiro del mercado de su "Boîte à Lunch Croustillant Rôti de Bœuf" debido a alérgenos no declarados: mostaza, leche y anchoas. El producto se vendió exclusivamente en su ubicación en 45, Avenue Broadway, Montréal-Est.

PRODUCTO AFECTADO

PRODUCTO: "CAJA DE ALMUERZO DE ROSBIF… Ver más

#milkallergy #otherallergens #montrealest #quebec #canada #mostaza #leche

6 de mayo de 2026:
El retiro fue clasificado como Clase II.

Fuente: Access Data FDA

17 de abril de 2026:
Silver Moon, LP dba Loard's Ice Cream de San Leandro, CA está retirando voluntariamente todos los productos vendidos en envases de tamaño minorista porque fueron distribuidos… Ver más

#milkallergy #eggallergy #soyallergy #treenutallergy #otherallergens #california #unitedstates #crema #helado #leche #soja #cacahuetes

Informe regulatorio

Target/Starbucks, 2656 N Elston Ave, Chicago, IL, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 14 de abril de 2026
36. Termómetros disponibles y precisos
- Comentarios: Se observaron termómetros rotos o faltantes en los refrigeradores donde se almacenan productos lácteos, leche, salsas preparadas y una variedad de quesos frescos. Se instruyó para proporcionar y mantener.

38. Ausencia de… Ver más

#target #starbucks #chicago #illinois #unitedstates #leche

Informe regulatorio

Ghareeb Nawaz Restaurant, 2032-2036 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de abril de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- comentarios: se encontraron alimentos TCS dentro del refrigerador a temperaturas de conservación en frío inadecuadas. 18 kg de pollo cocido a 18,8°C, 4,5 kg de carne de res a 14,6°C, 3… Ver más

#vons #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #salsa #leche #azúcar #yogur

Informe regulatorio

Jerry's Sandwiches & Geraldine's, 4739-4743 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de abril de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente equipados y accesibles
- Comentarios: Se observó que la temperatura mínima del agua caliente en el lavamanos del área de preparación de alimentos calientes es inadecuada. La temperatura mínima del agua caliente medida fue de… Ver más

#aldi #chicago #illinois #unitedstates #pollo #ensalada #sandwich #atún #soda #naranja #leche

Informe regulatorio

Tasty Spot Food & Grill On, 1508 E 67th St, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de abril de 2026
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- Comentarios: Se registraron temperaturas internas inadecuadas en los siguientes alimentos sujetos a control de tiempo/temperatura dentro del refrigerador de exhibición de alimentos. Inadecuado: fiambre a 10,0°C, leche a 10,3°C y huevos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

Informe regulatorio

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de abril de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- Comentarios: Se registraron temperaturas internas inadecuadas en los siguientes alimentos de control de tiempo/temperatura para la seguridad dentro del refrigerador de exhibición de alimentos: jamón en lonchas a 48,2°F, pavo en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #pollo #salmón #camarones #tomate #atún #turquía #huevosrevueltos #pechugadepollo #jamón #soda #carne #leche #melón