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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Restaurante New Archview, 3480 S Archer Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14-jul-2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto
- comentarios: 4-601. 11 (c) interior observado de la freidora, debajo de la parrilla superior plana y boquillas de refresco con restos de comida y refrescos acumulados. Se le indica que limpie todo.

55.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #soda

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Informe regulatorio

Gran cocina china, 1511 E 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14-jul-2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto
- comentarios: se observó grasa acumulada y restos de comida en las superficies interiores y exteriores del equipo de cocina. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Informe regulatorio

Barangaroos Aussie Pies, 3208 N Sheffield Ave, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14-jul-2022
2. Certificado de sanidad del servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no hay ningún gerente de alimentos certificado presente en el sitio que posea un certificado de saneamiento válido de la ciudad de chicago. El gerente de alimentos certificado debe estar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Tamazula Grocery Inc., 2458 W Moffat St, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jul. 2022
5. Procedimientos para responder a los episodios de vómitos y diarrea
- comentarios: no se observaron suministros de limpieza en las instalaciones para responder a un evento de vómito o diarrea. La administración recibió instrucciones de proporcionar y mantener. Violación de… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #crema #perritocaliente #carnedecerdo #cremaagria #carne #chorizo #cooks

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mia Francesca, 3311 N Clark St, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jul. 2022
14. Registros obligatorios disponibles: etiquetas de caracoles, destrucción de parásitos
- comentarios: observó mariscos (mejillones) en un recipiente dentro del refrigerador del sótano sin etiquetas de identificación requeridas por el código. Se indicó a la gerencia que siempre tuviera etiquetas pegadas… Ver más

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #pescado #albóndiga #patata #salchicha #tomate #mejillones #carne #ro-tel

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El hombre de las galletas, W Irving Park Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jul. 2022
2. Certificado de sanidad del servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: ningún gerente de alimentos certificado de la ciudad de chicago estuvo en el lugar durante la inspección mientras se preparaba y servía el control de temperatura de los… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #café #salchicha #huevo #cuenco #ro-tel #cooks #specialk #chi-chis

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Informe regulatorio

El Ranchito Market Carnicería y Frutería, 3900 W 71st St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jul. 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado 1/4'-1/2 'que rodea el ventilador de la unidad en la pared en el área de lavado de la vajilla. Instrucciones para hacer un ajuste y mantenimiento ajustados.

38. Insectos, roedores… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #patatasfritas #soda #carne #ro-tel

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