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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Restaurant New Archview, 3480 S Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 juil. 2022
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires
- commentaires : 4-601. 11 (c) a observé l'intérieur de la friteuse, sous le gril plat et les buses de soda avec des débris de nourriture et de soda accumulés. Il a été demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #soda

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Rapport réglementaire

Grand Chinese Kitchen, 1511 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 juil. 2022
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires
- commentaires : graisse accumulée et débris alimentaires observés sur les surfaces intérieures et extérieures des équipements de cuisson. Responsable chargé de nettoyer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Rapport réglementaire

Barangaroos Aussie Pies, 3208 N Sheffield Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 juil. 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié présent sur place et titulaire d'un certificat sanitaire valide de la ville de chicago. Le responsable alimentaire certifié doit être présent en… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Épicerie Tamazula Inc., 2458 W Moffat St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 juil. 2022
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun matériel de nettoyage n'a été observé dans les locaux pour répondre à un vomissement ou à un événement diarrhéique. La direction a été chargée de fournir… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #crème #hot-dog #porc #crèmesure #viande #chorizo #cooks

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Rapport réglementaire

Mia Francesca, 3311 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 juil. 2022
14. Dossiers requis disponibles : étiquettes des coquillages, destruction des parasites
- commentaires : coquillages notés (moules) dans un contenant à l'intérieur de la glacière de plain-pied du sous-sol sans étiquette d'identification requise par le code. La direction a demandé… Voir plus

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #poisson #boulettedeviande #patate #saucisse #tomate #moules #viande #ro-tel

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Rapport réglementaire

The Biscuit Man, W Irving Park Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 juil. 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de chicago n'était sur place pendant l'inspection pendant que le contrôle de la température des aliments sûrs (saucisses) était… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #café #saucisse #oeuf #bol #ro-tel #cooks #specialk #chi-chis

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Rapport réglementaire

Marché El Ranchito Carniceria y Fruteria, 3900 W 71st St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 juil. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart observé de 1/4'-1/2 pi autour du ventilateur de l'unité sur le mur dans la zone de lavage de la vaisselle. Instrcuted pour faire un ajustement et un entretien serrés.

38.… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #chips #soda #viande #ro-tel

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Rapport réglementaire

Dock & Carry Seafood, 1026 W Century Blvd, Los Angeles, Californie, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 18/07/2022
Infestation de vermine - Code de santé et de sécurité de Californie, section 114259.1
Source : Département de santé environnementale du comté de Los Angeles.

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