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Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Gourmet Deli & Subs, 12201-12209 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 février 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : excréments de rongeurs trouvés sur les lieux. 40 excréments de rongeurs sous les étagères de stockage de chips et sur l'étagère inférieure de la table de préparation devant l'évier à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #chips

Rapport réglementaire

La Palma Express, 7020 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 février 2026
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : peinture écaillée et rouille observées sur les étagères de rangement en fil métallique dans le réfrigérateur vertical à 3 portes. Instruction de retirer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Moon's Sandwich Shop, 16 S Western Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 février 2026
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : observé un certificat original expiré de gestionnaire de services alimentaires de la ville de Chicago sur site, pendant qu'il était ouvert et en fonctionnement. Instruit qu'un… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Supermarché Morelia 2, 4833 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 février 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètre d'air ambiant cassé observé dans l'unité de réfrigération des produits laitiers. Instruction de réparer ou remplacer et maintenir.

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuves d'activité de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

Rapport réglementaire

Manley (h/s), 2935 W Polk (800s), Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 février 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112(b) : aucun thermomètre d'air ambiant observé à l'intérieur de l'unité de maintien au chaud. Instruction de fournir et maintenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Suis allé chez Smoke Daddy le jeudi 5 février avec ma petite amie. Elle a pris un sandwich (sandwich barbecue garni d'un anneau d'oignon), du Mac N cheese et du pain de maïs, j'ai pris un plateau 2 viandes avec du Brisket, du porc effiloché, des haricots,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #oignon #sandwich #porc #paindemaïs #viande #poitrine #porceffiloché #cornichons

Je suis allée manger vendredi dernier avec ma mère. J'ai mangé deux tacos. J'ai été malade pendant 3 jours. Douleurs abdominales sévères, ballonnements, nausées, vomissements sévères, diarrhée. J'étais très déshydraté, j'ai été aux soins d'urgence et j'ai reçu des liquides intraveineux et des médicaments contre la nausée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux, ballonnements

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Subway, 6450 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 fév. 2026
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : refoulement d'eaux usées observé au niveau de l'évier à trois compartiments. Le refoulement est observé lorsque le compartiment du milieu est vidangé,… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates #soda

Rapport réglementaire

Babas Fish & Chicken, Inc, 1000 W 63rd St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 fév. 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuves d'activité de rongeurs observées sur les lieux. Observé environ 20 crottes de souris sur le sol sous l'évier à 3 compartiments et le long du mur près de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates