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Rapports de sécurité alimentaire: Food Violation

Mise à jour:

Rapports récents

Café El Tapatio, North Ashland Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 18 août 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite sur place pour tous les employés. Doit fournir. Violation de fondation prioritaire.

5. Procédures de réponse aux vomissements et aux… Voir plus

#raw #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #us

1.9K

Restaurant Seafood Estillo Nayarit/El Puerto, 3018 W 47th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 18 août 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de séchage des mains (c'est-à-dire des serviettes en papier) dans les éviers de lavage des mains à travers l'installation (éviers de lavage des mains… Voir plus

#foodviolation #chicago #illinois #us

483

Marias Islands, 4770 W Grand Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 18 août 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite de santé des employés n'a été observée sur place. La direction a demandé d'avoir une politique de santé des employés signée pour… Voir plus

#foodviolation #chicago #illinois #us #riz #sauceverte

1.9K

Barcocina, 2901 N Sheffield Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 18 août 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-204. 11— Il est demandé d'installer un évier de lavage des mains avec de l'eau courante chaude et froide qui draine correctement, le savon et… Voir plus

#raw #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #us #lait

1.9K

Mr. Submarine, 1525 W Fullerton Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 18 août 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de lavage des mains sur la zone de préparation avant n'est pas complètement accessible en raison du puits de trempage est installé sur le… Voir plus

#foodviolation #chicago #illinois #us

1.9K

Tanuki Sushi & Grill, 3006 N Sheffield Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 18 août 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : personne n'était responsable lors de l'inspection initiale. Aucun employé sur place ne possède un certificat d'assainissement de la ville de Chicago. Violation de fondation prioritaire.

2. Certificat… Voir plus

#undercooked #raw #rodents #foodviolation #chicago #illinois #us #poisson #riz #fruitsdemer #dumplings #patio

1.9K

Dunkin', 3949 North Broadway, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 17 août 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : il n'y a pas eu de gestionnaire d'aliments certifié en service pendant que les aliments TCS (œufs, saucisses, charcuterie, etc.) étaient préparés et servis. La direction… Voir plus

#foodviolation #dunkindonuts #chicago #illinois #us #saucisse

1.9K

7-Eleven, 6800 W North Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 17 août 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement alimentaire certifié de la ville de Chicago sur place, ni certificat d'assainissement de la ville de Chicago pendant le service alimentaire et… Voir plus

#mice #rats #rodents #foodviolation #7eleven #chicago #illinois #us #poulet #café #fruit #pizza

1.9K

Yacht Club Corinthian de Chicago, 601 W Montrose Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 17 août 2021
40. Propreté personnelle
- commentaires : employé remarqué avec une longue barbe et sans barbe. Il est demandé de porter un protège-barbe en tout temps lors de la préparation des aliments.

48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues… Voir plus

#foodviolation #chicago #illinois #us

1.9K

D Fruit La Vida, 3739 W Fullerton Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 17 août 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : une légère accumulation de rose a été observée à l'intérieur de la machine à glace. Doit nettoyer l'intérieur de la machine à glace et l'entretenir.

60.… Voir plus

#foodviolation #chicago #illinois #us

1.9K

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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