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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

W

UAE - Dubaï - Émirats arabes unis

il y a 3 ans •reported by user-wrrzp656 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, crampes
Source présumée : Poulet frit
Début : 8 heures
Durée : 24 heures
Malade : 2
Informations supplémentaires : Non  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Crampes

#dubai #unitedarabemirates #poulet #pouletfrit

9   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pizza Mania 2, 5777 N Ridge Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 novembre 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 le responsable n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago.

2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de Chicago… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #poivre #pepperoni #pizza #saucisse #pizzaaufromage #viande #rouleau #ro-tel

44   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Similan Thai - Restaurant de sushis, 1123 W Granville Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 novembre 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 a noté une nouvelle infraction impliquant des objets surélevés dans l'espace de rangement arrière et des objets inutiles retirés. On a observé environ 100 excréments de souris le long… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ruby's Fast Food, 4551-4553 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 novembre 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : intérieur observé du bac de la machine à glaçons et de la protection intérieure avec de la saleté, pas propre, situés derrière la barre avant. A… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bienvenue Antoneria, 5200 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 novembre 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de gestion alimentaire certifiée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #porc #cooks

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Silli Kori, 2053 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 novembre 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 10 cafards vivants ont été observés dans les zones suivantes : bouton du four à micro-ondes, sol et étagères du bar, plafond près de la porte arrière. La direction a reçu… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Supermarché El Progresso, 3937 W 31st St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 novembre 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucune personne responsable de la formation en matière d'hygiène des services alimentaires n'a été observée au moment de l'inspection.

2. Certificat sanitaire du service alimentaire… Voir plus

#mice #rats #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #pain #chips #patate #haricot #viande #coca-cola #ro-tel #chi-chis

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sabri Nihari, 2500-2502 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 novembre 2022
39. Prévention de la contamination lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : produits alimentaires observés entreposés sur le sol dans un congélateur de plain-pied, situé dans la zone de préparation arrière, près… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Raw Ii, 2203 N Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 novembre 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de 30 excréments de rats ont été observés dans la zone de stockage du sous-sol, sous et derrière les étagères. Pas de nourriture rongée. Il est demandé de nettoyer et… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sushi #lait #cooks

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Basant, 1939-1943 W Byron St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 novembre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : il n'y a pas d'eau chaude courante dans les lavabos des toilettes des employés (hommes et femmes). La température de l'eau était de 64,5 °F au… Voir plus

#mice #rats #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Commentaires Commentaire

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