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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

F

Dreams Puerto Aventuras Resort & Spa, Carretera Federal 307, Vallée de Chalco Solidaridad, Quintana Roo, Mexique

il y a 6 ans •reported by user-fymzx991 • détails

Repas à la station. Température incorrecte et mauvaise manipulation de la nourriture Ma mère et moi sommes tombés malades mardi soir à notre arrivée au restaurant du complexe. Nous avons essayé tous les restaurants du complexe et nous nous sommes sentis plus mal J'avais remarqué que les… Voir plus

#undercooked #raw #valledechalcosolidaridad #quintanaroo #mexico #bacon #hot-dog #sandwich #fruitsdemer

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Rapport réglementaire

Marché de poule toscan, 4019 N Damen Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mars 2020
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : éviers de lavage des mains non accessibles et preuve d'utilisation comme évier de préparation des aliments. Évier de préparation arrière avec ustensiles de cuisine à… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #pâtes #sandwich #sauce

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Rapport réglementaire

The Bagel, 3107 North Broadway, Chicago, IL, États-Unis

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2020
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs avec divulgation et rappel au menu. Le gestionnaire chargé doit fournir un avis aux consommateurs avec divulgation (1. Asterik à côté de la nourriture… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

New Taste Of Chicago Inc, 11101 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2020
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été affiché avec rappel et divulgation pour les aliments mal cuits servis, les plats de bœuf, (hamburgers). Photo indiquant qu'un avis aux consommateurs… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poisson

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Rapport réglementaire

Restaurant mexicain Pepe's, 1901 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2020
9. Aucun contact à mains nues avec des aliments rte ou une autre procédure pré-approuvée correctement autorisée
- commentaires : un manipulateur d'aliments masculin observé retire les coquilles de tacos tendres prêtes à manger de l'unité de retenue chaude avec… Voir plus

#undercooked #mice #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #fromage #laitue #taco #soda

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G

Restaurant Fox, Saint Johns Avenue, Jacksonville, FL, États-Unis

il y a 6 ans •reported by user-gymdz726 • détails

Sandwich au bacon, aux œufs et au fromage Je pense que le bacon était mal cuit et je l'ai mangé car il venait d'un restaurant réputé... la fille qui prenait ma commande avait une attitude extrême avec moi pour une raison quelconque... 4 heures plus tard et je me sentais comme une poubelle  | Symptômes: Autre

#raw #undercooked #jacksonville #florida #unitedstates #bacon #fromage #sandwich #oeuf

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W

Mystic Lake Casino Hotel, Mystic Lake Boulevard Northwest, Prior Lake, MN, USA

il y a 6 ans •reported by user-wytd8947 • détails

oysters from mystic lake steakhouse at the casino. 1 person half a day before I got sick.  Puked and later went into anaphylaxis. Had a half dozen raw oysters. Puked twice and had severe swelling of throat and tongue. Went into anyphylaxis and was give. An epipen… Voir plus

#raw #undercooked #priorlake #minnesota #unitedstates #huîtres #mayo

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Mystic Lake Casino Hotel, Mystic Lake Boulevard Northwest, Prior Lake, MN, USA oysters from mystic l... photo #1
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Rapport réglementaire

The Grind Cafe, 4613 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 mars 2020
23. Marquage et disposition appropriés de la date
- commentaires : prêt à manger observé, contrôle de la température pour les aliments salubrables (fromage à la crème, charcuterie, mayo épicée) mal datés, conservés plus de 24 heures dans des glacières.… Voir plus

#undercooked #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #fromage #crème #mayo #lait

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Rapport réglementaire

Duke's, 5659 N Central Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mars 2020
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : avis au consommateur observé sans rappel à côté du produit (hambergers). La direction a demandé à la direction de placer des rappels à côté du produit pour l'avis… Voir plus

#rodents #undercooked #raw #mice #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Rapport réglementaire

The Original Mama Mias, 4638 N Cumberland Ave, Chicago, The, États-Unis

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mars 2020
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : article manquant (désinfectant approprié qui tue le norovirus) trouvé dans la trousse de déversement. Il est demandé de fournir (procédure sur place). Violation de fondation prioritaire 7-38-005… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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