Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

Teve uma experiência ruim comendo fora?

Seu relato ajuda a proteger outras pessoas.

Relatório Regulatório

Creme e doces congelados Lickity Split, 6056 N Broadway, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de dezembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: o responsável durante a inspeção não possui um certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento do… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #creme #chi-chis

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pub Memories, 6325 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de dezembro de 2022
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: deve fornecer um termômetro interno para o refrigerador atrás da barra contendo ovos e carnes delicatessen.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: notou vazamento de água da parte superior… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #ovo #carne

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Siam Pasta, 7416-7418 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de dezembro de 2022
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que a instalação não tinha a sinalização de lavagem das mãos dos funcionários nas pias de lavagem das mãos na área frontal de preparação de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #manteiga #cooks

51   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Local Foods, 1427 W Willow St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de dezembro de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou o enxágue final da máquina de lavar louça de alta temperatura a 91f dentro da sala de lavagem de louça. A gerência foi instruída a reparar e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho #cooks #chi-chis

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel Food Store #3344, 1220 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de dezembro de 2022
40. Limpeza pessoal
- comentários: 2-402. 11 observaram alguns manipuladores de alimentos com restrições de cabelo, no entanto, o cabelo não estava devidamente preso nos bonés de beisebol/redes de cabelo. Instruído a sempre conter adequadamente o cabelo, o cabelo… Veja mais

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #frutosdomar

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Academia de São Bento, 6020 S Laflin, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de dezembro de 2022
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro masculino perto da cozinha (81. 8f), no banheiro da academia para meninos (68. 1f),… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

La Tropicana, 3601 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de dezembro de 2022
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação de recomendações ao consumidor sobre o cardápio de alimentos crus ou mal cozidos. A gerência foi instruída a divulgar ou descrever quais alimentos podem… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de dezembro de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou os pisos de toda a instalação com um acúmulo de sujeira e pequenos detritos sob e atrás de equipamentos, como o alcance de unidades de resfriamento, congeladores, equipamentos de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Mi Tierra South, 2528 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de dezembro de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: a máquina de lavar louça de baixa temperatura observada na barra frontal não higieniza adequadamente os equipamentos e utensílios de alimentos. Cloro ppm 0. Gerente instruído a reparar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #substituto #ro-tel #chi-chis

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Ostioneria El El Tecolote, 3519 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de dezembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa no local com treinamento em saneamento em serviços de alimentação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários:… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #sopa #ostras #ovo #taça #açúcar #cooks

22   Comentários Comentário

Tópicos populares

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's