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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Krispy Krunchy Chicken, 1840 W Peterson Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de novembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável durante a inspeção não tem um certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #queijo #galinha #crosta #macarrão #molhodequeijo #molhopicante #tirasdefrango #cooks

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Relatório Regulatório

Mariano's Fresh Market, 3350 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de novembro de 2022
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) - observou um leve acúmulo de detritos incrustados no interior da máquina de fazer gelo localizada na área frontal de preparação do suco. Deve remover… Veja mais

#rodents #marianos #chicago #illinois #unitedstates #café #crosta #suco #chi-chis

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Relatório Regulatório

Amc Theatres Galewood 14, 5530 W Homer St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de novembro de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de chicago no local enquanto os alimentos tcs (cachorros-quentes) estavam sendo preparados e servidos. Instruiu a… Veja mais

#rats #mice #rodents #amctheater #chicago #illinois #unitedstates #cachorro-quente #ro-tel #chi-chis

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Relatório Regulatório

Windy City Gyros, 3932 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de novembro de 2022
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização para lavar as mãos nas pias de lavagem das mãos nas áreas frontais de preparação de alimentos. Instruído a fornecer a referida… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #italiano #cebola #carne #cooks

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Relatório Regulatório

Jaiyen Ii, 3159 N California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de novembro de 2022
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou substâncias viscosas pretas nos componentes internos da água da máquina de fazer gelo, pingando no gelo. O gelo é usado para consumo humano. Instruído a desligar a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #substituto #açúcar #chi-chis

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Relatório Regulatório

Centro de Enfermagem e Reabilitação Lakefront, 7618 N Sheridan Rd, Chicago, Il, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de novembro de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de chicago no local durante a inspeção enquanto o controle de temperatura para alimentos seguros (salsicha)… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #salsicha #cooks #chi-chis

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Relatório Regulatório

Bacino's Of Lincoln Park Ltd, 2204 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de novembro de 2022
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-204. 11 nenhuma pia para lavar as mãos foi instalada na área frontal de preparação de pizza. Além disso, nenhuma lavagem das mãos foi instalada na… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #panini #carne #lenders

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Relatório Regulatório

La Michoacana, 3740 W Fullerton Ave, Logan Square, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2022
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: a violação principal anterior do relatório #2492581 em 3/9/21 não foi corrigida: 56 - observou que algumas tampas de lâmpadas de teto faltam tampas e tampas acima da sala de jantar. O… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Brown Bag Seafood Co., 3400 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2022
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observou uma tigela sendo usada para transferir porções de vegetais picados do recipiente de armazenamento para servir os clientes na unidade de refrigeração na área frontal… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #vegetal #taça #cooks

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Relatório Regulatório

De Nobili, 6350 N Kenmore Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2022
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que não há sabonete disponível nas pias de lavagem de três mãos localizadas nos quiosques de “savory stack”, “salad bar” e “delicatessen”. O desinfetante para… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha #crosta #cogumelo #salada #taça #ro-tel #cooks #chi-chis

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