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Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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P

Chipotle Mexican Grill, Michigan Avenue, Chicago, IL, USA

há 3 anos •reported by user-pghx5316 • detalhes

Food poisoned from chicken/steak burrito bowl with corn, salsa, pico de gallo and lettuce.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #burrito #galinha #milho #alface #salsa #bife #bifedefrango #burritodefrango #tigeladebife #taçadeburrito #tigeladefrango #taça

91   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wendy's, 8302 S Ashland Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 6, 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência observada de appx. 75 ou mais moscas pequenas vivas nas paredes, tetos, caixas na área de jantar, corredor fora do banheiro, áreas de preparação, área de lavagem de louça, área traseira… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #chocolate #soda #leite #cooks #chi-chis

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante de café da manhã e almoço ao nascer do sol, S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de jun de 2022
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: manipulador de alimentos observado tirar o lixo na parte traseira externa e retornar para enxaguar as mãos na pia de raspar louça cheia de equipamentos sujos e, em seguida, continuar a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #galinha #peixe #hambúrguer #arroz #salsa #frutosdomar #sopa #bife #presunto #ovo #feijão #carne #cooks

13   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mariano's, 5353 N Elston Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de jun de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrou telha de teto danificada por água dentro de áreas de padaria. Deve substituir.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrou pisos não limpos nas áreas de… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #carne

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Mandarin de Pequim, 3459 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de jun de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos tcs em requisitos de temperatura inadequados, asas de frango anotadas armazenadas em cima da mesa de preparação com uma temperatura interna de 66. 0f/65. 4f/61. 7f/63. 6f. Gerente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #milho #arroz #asas #asasdefrango #açúcar

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Providence Englewood Charter School, 6515 S Ashland Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de jun de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro da equipe do primeiro andar 90. 5f, segundo andar banheiro pessoal 91. 2f e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho #rolo

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Las Carnitas Uruapan, 2813-15 W 55th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de jun de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou a temperatura da água quente na pia da mão no banheiro feminino em 72. 9f. Deve ter a temperatura da água quente a 100. 0f.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #substituto #kettle #ro-tel #cooks

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Stan's Donuts & Coffee, 1560 N Damen Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 2, 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de gelo observada localizada no porão com um acúmulo de substância de limo preto, pingando em cubos de gelo armazenados abaixo da caixa de gelo. O gelo é usado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #substituto

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

L & M Starlight Restaurant Inc, 8300 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 2, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: falta de sinalização para lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos nos banheiros e na linha de serviço da frente. Instd para fornecer sinalização e manter… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #queijo #creme #peixe #frutosdomar #bife #cremedeleite #manteiga #ovo #carne #cooks #chi-chis

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wakamono, North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 2, 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável no momento da inspeção não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida -

2. Certificado de saneamento do serviço… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #salmão #sushi #atum #envolva

90   Comentários Comentário

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