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鳄梨酱食物中毒

鳄梨酱食物中毒

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实时报告

疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源:Chipotle 卷饼里有鸡肉、糙米、鳄梨酱和番茄
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:不确定
附加信息:我在 2025 年 12 月 10 日从 Chipotle 订购了含有鸡肉、糙米、鳄梨酱、番茄和玉米的卷饼,然后大约 1-2 小时后我感觉不舒服,情况变得更糟了,持续了 1 天。

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我吃了一碗米饭、牛油果酱、牛排、黑豆和奶酪。6小时内我胃部不适,每20分钟就有肠道问题。最后我吐了很多,至少恶心的感觉消失了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

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Report date: Oct 22, 2025
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed facility with incomplete clean-up supplies and no written procedure for responding to vomiting or diarrheal events. Instructed facility to provide completed clean up procedure to include sanitizer concentration levels and… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #奶酪 #鸡 #奶油 #鳄梨酱 #生菜 #猪肉 #酸奶油 #梅奥 #黄油

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥伦道夫街 188 W Randolph Tavern

8 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 10 月 16 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:在制冰机的上部内部观察到黑色霉菌状物质。被指示销毁冰,清洁和消毒制冰机内部,以防止冰受到污染。

21。适当的保温温度
-评论:观察到热的 tcs 食物(煮熟的培根)的温度不当,为 91. 8f。指示所有热的 tcs 食物必须保持在 135 华氏度或以上。更正了现场经理自愿丢弃并变性了价值50美元、重达3磅的食物。优先权违规行为 7-38-005 与违规行为合并,引文如下

22。适当的保冷温度
-评论:观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当,介于 47. 3-61. 2f 之间。观察到冷的 tcs 食物:螃蟹(51. 0f)、玉米(47. 3f)、猪肉和奶酪三明治(55. 6f)、奶酪三明治(61. 2f)、牛肉(51. 4f)、pico de gallo(51. 6f)、鳄梨酱配番茄丁(51. 6f)、切碎的生菜(52. 9f)、奶酪(47. 7-54)。1f)、黄油(50. 2f)、菠菜(50. 9f)、芝麻菜(48. 6f)、鹰嘴豆泥(48. 6f)、番茄片(49. 8f)、鱼(54. 0f)、火腿(56.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #牛肉 #奶酪 #玉米 #螃蟹 #鱼 #鳄梨酱 #生菜 #三明治 #菠菜 #猪肉 #火腿 #黄油 #鹰嘴豆泥

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋等:其他
疑似来源:Queso 或 Guacamole
发作:4 到 12 小时
时长:少于 4 小时
病了:我
附加信息:这确实是我从普通的东西中唯一吃的东西,所以我担心是从那里吃的。我从来没有因为肚子疼而感觉到这种坐姿。

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10 月 5 日星期日下午 6:40 左右,我订购了装在小麦上的蛋清,里面有 pico、切碎的生菜、芥末酱和鳄梨酱。吃了 ½ 个,第二天我感到腹胀和不舒服整天没吃其他东西晚餐时感觉好一点,饿了。大约 2 小时后,我的腹部非常疼痛和不适。30 分钟后我把所有东西都吐出来了!谢天谢地,因为感觉太可怕了!

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昨天,我们通过doordash收到了Chipotle,因此问题可能出在doordash care上。我们有一个鸡肉和饭碗,一个鸡肉墨西哥玉米饼和薯条和鳄梨调味酱要分享。几个小时之内我就出现了极度的恶心和呕吐。我丈夫胃部不适的症状较轻。我想可能是鳄梨酱,因为我吃的比他还多。昨天,这是我出现症状之前唯一吃的食物。

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我们吃了食物,下个小时我全家都有胃痛和腹泻,还在继续,我吃了华夫饼,其他家庭成员吃了法式吐司和土豆(等等)。我们拿到了南瓜球还有装甜点的纸上有鳄梨酱。没错,全家人都受到了这些痛苦。我有一张别人拿到的照片。

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我买了一个装有额外鳄梨调味酱的猪肉 tropichop 碗,午餐时还有一面大蕉回去工作了,一开始是肚子疼、胃痉挛呕吐然后是腹泻现在是 25 年 9 月 29 日星期四也生病了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 头痛

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星期六下午和家人一起在那里吃过饭,到下午 6 点我们都出现了食物中毒和严重的腹泻、胃痛和恶心。我们都吃了鳄梨酱,然后将其范围缩小到我们共同吃的范围。已经两天了,我还感觉不舒服和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻

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