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Intoxicación alimentaria por guacamole

Intoxicación alimentaria por guacamole

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Informes en tiempo real

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: burrito de chipotle con pollo, arroz integral, guacamole y tomate
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: No estoy seguro
Información adicional: pedí burrito con pollo, arroz integral, guacamole, tomate y… Ver más

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Comí un bowl con arroz, guacamole, bistec, frijoles negros y queso. En 6 horas me sentí mal del estómago y tuve problemas intestinales cada 20 minutos. Finalmente vomité mucho y al menos la sensación de náusea se fue.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

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Informe regulatorio

Restaurante El Ranchito, 5959 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
5. Procedimientos para responder a eventos de vómito y diarrea
- comentarios: se observó instalación con suministros de limpieza incompletos y sin procedimiento escrito para responder a eventos de vómito o diarrea. Se instruyó a la instalación a proporcionar… Ver más

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Fecha del informe: 16 de octubre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: sustancia negra parecida a un moho observada en la parte superior del interior de la máquina de hielo. Se le indica que destruya el hielo, limpie y desinfecte… Ver más

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, otros: Otros
Fuente sospechosa: queso o guacamole
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Esto es realmente lo único que comí de lo habitual, por eso me… Ver más

#dallas #texas #unitedstates #guacamole

Alrededor de las 6:40 p. m. del domingo 5 de octubre, pedí clara de huevo sobre un sándwich de trigo con pico, lechuga rallada, mostaza y guacamole. Comí ½, y al día siguiente me sentí hinchada e incómoda. No comí nada más en todo el día Me… Ver más

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Ayer recibimos Chipotle a través de Doordash, por lo que es posible que el problema fuera el cuidado de Doordash. Tenemos un tazón de pollo y arroz, una quesadilla de pollo con papas fritas y guacamole para compartir. A las pocas horas tuve náuseas y vómitos extremos.… Ver más

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Comimos la comida y toda mi familia tuvo dolores de estómago y diarrea la próxima hora, todavía continúa, me comí el gofre, otro miembro de la familia se comió las tostadas francesas con patatas (etc.). Compramos las bolas de calabaza y había guacamole en el papel que… Ver más

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Compré un tazón de tropichop de cerdo con más guacamole y una guarnición de plátanos grandes para almorzar. Volví a trabajar y comencé con dolor de estómago, calambres estomacales, vómitos y diarrea. Fue el jueves 29 de septiembre de 25 y también me enfermé los viernes.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Cefalea

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Comimos allí con la familia el sábado por la tarde y a las 6 de la tarde todos teníamos intoxicación alimentaria y diarrea intensa, dolores de estómago y náuseas. Todos comimos el guacamole y lo redujimos a que fuera lo que todos comíamos en común. Han pasado dos días y sigo sintiéndome mal y con diarrea.  | Síntomas: Náusea, Diarrea

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