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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

White Castle, 7912 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos de América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 jun. 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: foto a cargo sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago. Instd para proporcionar y mantener

2. Certificado sanitario del servicio de alimentos de la… Ver más

#whitecastle #pink #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #hamburguesa #jamón #huevo #chi-chis

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Smylie Brothers Brewing Company, 3827 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 jun. 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: cuaderno de control de plagas no válido, último informe de inspección fechado el 02/2021 para su establecimiento. El gerente instruido debe proporcionar un libro de registro de control de plagas válido/actualizado con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Parque Moti Masala Lincoln, 2312 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 jun. 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo en el momento de la inspección no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de chicago. Violación de base prioritaria. No se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #pizza #envolver #leche #cooks #specialk

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

A.p. Deli Restaurant Group, Inc., 10758 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 jun. 2022
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados disponible. Se le pidió al gerente que proporcionara un reconocimiento firmado de la responsabilidad del empleado de informar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Amatos Pizza, 953 W Willow St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 8, 2022
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exposición de los alimentos
- comentarios: 3-307. 11: se necesita una protección contra salpicaduras entre la freidora y el lavamanos de la cocina. La superficie debe ser lisa, limpiable y no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Miss Saigon, 1129 W Argyle St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 8, 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de calcio dentro de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerlo.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Gallo Mexican Food Inc., 2547 W 111th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 8, 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo en el sitio con un certificado de saneamiento alimentario válido de chicago. Se le ordenó al gerente que designara a la persona a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pescado #cebolla #arroz #mariscos #filete #tomate #taco #huevo #tortilla #carne #leche #cooks #chi-chis

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Subway, 3477 S Dr Martin Luther King Jr Dr, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 8, 2022
44. Utensilios, equipo y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados correctamente
- comentarios: todos los recipientes multiuso deben invertirse después del lavado. Se le instruyó para corregir y mantener.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #soda

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante de comida rápida, 6410-12 N Claremont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 8, 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: lavabo de mano bloqueado por un cubo de basura grande en un fregadero de 3 compartimentos. La instalación debe garantizar que todos los lavamanos estén fácilmente accesibles en todo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz #verdura #huevo #carne #cooks #yogur

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Superdawg Drive-In, 6363 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 8, 2022
60. Se ha corregido la infracción anterior
- comentarios: violaciones del núcleo anteriores observadas de la inspección # 2522235 de fecha 7/1/21 no corregidas, incluida la ausencia de un dispositivo de prevención de reflujo ubicado en la línea de entrada de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

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