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Intoxicación alimentaria por Ro-Tel

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Informes en tiempo real

Fecha de cierre: 02/02/2023

Infracciones:
Alta prioridad: desde la inspección inicial: alta prioridad: actividad de los roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 50 excrementos de roedores en el bar debajo del lavabo triple. 10 excrementos de roedores en el bar debajo del… Ver más

#mice #rats #rodents #delraybeach #florida #unitedstates #ro-tel

Fecha del informe: 2 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en el lavabo, ubicado cerca del lavabo de tres compartimentos. Dio instrucciones a la persona a… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

Fecha del informe: 2 de febrero de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observó que los alimentos fríos de TCS se almacenaron a una temperatura inadecuada en la mesa de preparación: ensalada de pollo 83, 6 pies y ensalada de tacos 72,… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #pollo #maíz #ensalada #envolver #taco #ensaladadepollo #ro-tel

Fecha del informe: 2 de febrero de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observado (alimentos tcs) a una temperatura de retención del frío inadecuada dentro de la hielera a ras de suelo adyacente al área de preparación de la cocina. Jamón observado a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #maíz #crema #italiano #pizza #salchicha #cremaagria #jamón #huevo #azúcar #ro-tel #cooks #specialk

Informe regulatorio

Moon's Sandwich Shop, 16 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 de febrero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 de pulgada en la pantalla exterior frontal y una puerta de vidrio en los laterales y en la parte inferior. Se le instruyó sobre… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #maíz #ro-tel

Informe regulatorio

Salón y restaurante Kit Kat, 3700 N Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 1 de febrero de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que la lavadora de platos a baja temperatura en uso no desinfectaba adecuadamente. La fuerza desinfectante del desinfectante (cloro) en el momento de la inspección era… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

Fecha del informe: 1 de febrero de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente certificado en el lugar en el momento de la inspección mientras se preparaban productos de TCS, como pollo. Se… Ver más

#mice #raw #undercooked #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #filete #huevo #ro-tel #cooks #chi-chis

Fecha del informe: 1 de febrero de 2023
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: los contenedores a granel observados no están etiquetados. Le indicó al gerente que etiquetara todos los recipientes a granel con el nombre común de los alimentos.

39. Se evita la contaminación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sub #ro-tel

Los días 5, 6 y 7 de febrero de 2023 tomé 1 bebida caliente cada día. Un café con leche matcha, un café con leche blanco y un chai latte. Después de cada bebida, experimenté dolores de estómago durante un corto período de tiempo, unos 10 minutos.… Ver más

#pretamanger #london #england #unitedkingdom #ro-tel

Desde el 3 hasta ahora, el 3 de febrero de 2023 me comí un tazón de Kelloggs Rasin Bran. Eran aproximadamente las 9:30 de la noche. Me desperté en mitad de la noche alrededor de las 3 de la mañana, con náuseas y un ritmo cardíaco acelerado.… Ver más

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