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Informes de seguridad alimentaria: Mice

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

House Marcel, 3114 N Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de agosto de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay una política de salud de los empleados escrita en el sitio para todos los empleados. Debe prever a todos los empleados. Infracción de… Ver más

#foodviolation #undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Star Of Siam, 11 E Illinois St, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: falta señalización de lavado de manos en todo el establecimiento. Debe proporcionar señales en cada lavabo para lavarse las manos recordando a los empleados que deben lavarse las manos.… Ver más

#foodviolation #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Zaxby's, 351 W Silver Springs Blvd, Ocala, FL 34475, EE. UU.

hace 4 años •source ocala.com • detalles

Fecha de cierre: 08/02/2021

Prioridad alta: la actividad de los roedores está presente como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Catorce excrementos de roedores en el suelo de un trastero seco que contienen artículos de servicio individuales, condimentos, platos limpios y artículos de un solo uso.… Ver más

#zaxbys #rodents #rats #mice #ocala #florida #unitedstates #soda

3   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Ranchito Market Carniceria y Fruteria, 3900 West 71st Street, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ninguna persona con certificado sanitario válido de la ciudad de chicago in situ mientras manipulaba alimentos de tcs. Carnes delicatessen, salsa de cocina instruida para proporcionar

2.… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #fruta #salsa #verdura #carne #leche

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante de pizzería y barbacoa Uptown, West Wilson Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de agosto de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no todos los empleados firmaron «política de salud de los empleados». Se le ha instruido que proporcione. Violación prioritaria de la fundación 7-38-010. No se… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #pizza #arroz #alas #alitasdepollo

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Kfc, 3696 S Archer Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de agosto de 2021
37. Alimento etiquetado correctamente; recipiente original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el envase original.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 30… Ver más

#rodents #mice #kfc #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mobil, 3200 N Harlem Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de agosto de 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento/plan para responder a vómitos y episodios diarreicos. Se le indica que proporcione y mantenga el procedimiento/plan requeridos y los suministros o kits adecuados.… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

55   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Community Food Mart and Restaurant, 600 E 103rd St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: agua caliente observada a una temperatura de 74. 4f en el fregadero de 3 compartimentos y 76. 8f en el fregadero delantero. El gerente indicó que el agua debe… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

New Love Teriyaki, 3901 S California Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de agosto de 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: 4-101. 19: exterior del interceptor de grasa con acumulación de óxido. En su lugar para eliminar el óxido y mantener

49. Superficies… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Burger King, 6261 N Lincoln Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de julio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: se encontró una política de salud de los empleados incompletas en el sitio. Se le indica que proporcione una política de salud de los empleados… Ver más

#burgerking #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

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