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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Bradenton Country Club, 4646 9th Ave W, Bradenton, Florida 34209, Estados Unidos da América

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 12/09/2022

Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Observó debajo de la mesa alrededor de 30 excrementos junto a los hornos del otro lado del pasillo en la nevera. Observé aproximadamente 10 excrementos de… Ver más

#rodents #rats #mice #bradenton #florida #unitedstates #sub #ro-tel #cooks

59   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hampton Inn Jacksonville Beach/Oceanfront, 1515 1st St N, Jacksonville Beach, Florida 32250, Estados Unidos da América

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 12/09/2022

Alta prioridad: los empleados tocaban los alimentos listos para comer con sus propias manos; los alimentos no se calentaban como único ingrediente a 145 grados F ni se añadían inmediatamente a otros ingredientes para cocinarlos o calentarlos a la temperatura mínima requerida para… Ver más

#raw #rodents #rats #mice #jacksonvillebeach #florida #unitedstates #pan #pollo #pescado #perritocaliente #sandwich #filete #hummus #soda #naranja #ro-tel #cooks

13   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Slicker's Eatery, 12012 Cortez Road W, Bradenton, Florida 34210, Estados Unidos

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 12/12/2022

Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal se almacenan en exceso o no se separan adecuadamente de los alimentos listos para el consumo. Observé un bistec almacenado sobre ensalada de pepinos al alcance de la mano en una hielera de la cocina.… Ver más

#rodents #rats #mice #bradenton #florida #unitedstates #pollo #ensalada #filete #ensaladadecarne #ro-tel #cooks

6   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

ACADEMIA DE CHICAGO, 3617 W Belle Plaine Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de diciembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de la ciudad de Chicago. Se le indica que tenga un administrador de… Ver más

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39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Market Fresh Foods, 800 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de diciembre de 2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: alimentos preenvasados observados (pizzas digiorno, ensalada, salsa, cereales, patatas fritas, nuggets de pollo, etc.) almacenados en las estanterías de las tiendas sin una etiqueta con los ingredientes. La gerencia indicó que… Ver más

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48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cermak Produce, 1711 W Cermak Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de diciembre de 2022
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. Se necesitan 14 señales observadas de lavado de manos en los fregaderos de lavado de manos ubicados en todas las áreas de preparación de alimentos.… Ver más

#rats #mice #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #arroz #frijol #carne #cooks

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Carnicería La Gloria, 2551-2553 W 51st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de diciembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: sigo observando evidencia de cucarachas vivas arrastrándose sobre y debajo de la trampa de grasa en la trampa de grasa del fregadero de 3 compartimentos en el área de preparación… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #crema #helado #verdura #carne #chi-chis

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Academia Yccs Chatham, 9035 S Langley, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de diciembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé 40 excrementos de roedores en todas las instalaciones, incluso en la cocina, el trastero contiguo a la cocina y cerca de la nevera en la sala de profesores. Dio… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Helado de pollo frito con pizza, 964 W 31st St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de diciembre de 2022
59. Se corrigió una infracción de base prioritaria anterior
- comentarios: 8-404. 13 (b:3) observaron una violación previa de la base prioritaria no corregida en el informe de inspección #2568254 fechado el 22 de agosto de 2012; 38- 6-501.… Ver más

#mice #raw #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #cebolla #cuenco #cooks

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mcdowell, 1419 E 89th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de diciembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado verificable en el lugar a su llegada mientras se servían los alimentos de TCS. Dio instrucciones… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

17   Comentarios Comentario

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