Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

Similan Thai - Restaurant de sushis, 1123 W Granville Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 novembre 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 a noté une nouvelle infraction impliquant des objets surélevés dans l'espace de rangement arrière et des objets inutiles retirés. On a observé environ 100 excréments de souris le long… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Mcdonalds, 3154 W Foster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 novembre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé de placer des panneaux de signalisation sur le lavage des mains sur les éviers des toilettes pour hommes et femmes.

51. Plomberie installée … Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ruby's Fast Food, 4551-4553 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 novembre 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : intérieur observé du bac de la machine à glaçons et de la protection intérieure avec de la saleté, pas propre, situés derrière la barre avant. A… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bienvenue Antoneria, 5200 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 novembre 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de gestion alimentaire certifiée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #porc #cooks

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Silli Kori, 2053 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 novembre 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 10 cafards vivants ont été observés dans les zones suivantes : bouton du four à micro-ondes, sol et étagères du bar, plafond près de la porte arrière. La direction a reçu… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Supermarché El Progresso, 3937 W 31st St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 novembre 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucune personne responsable de la formation en matière d'hygiène des services alimentaires n'a été observée au moment de l'inspection.

2. Certificat sanitaire du service alimentaire… Voir plus

#mice #rats #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #pain #chips #patate #haricot #viande #coca-cola #ro-tel #chi-chis

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Burger King, 2834 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 novembre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a remarqué la disparition d'une signalisation sur le lavage des mains dans les toilettes réservées aux femmes. Doit fournir et entretenir.

49. Nettoyer les surfaces… Voir plus

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #café

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Wingstop, 2501 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 novembre 2022
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : il est demandé d'étiqueter les contenants de conservation des aliments identifiés (visibles) par un nom usuel (farine, magnésol, sel, etc.)

54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
-… Voir plus

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sabri Nihari, 2500-2502 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 novembre 2022
39. Prévention de la contamination lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : produits alimentaires observés entreposés sur le sol dans un congélateur de plain-pied, situé dans la zone de préparation arrière, près… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Raw Ii, 2203 N Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 novembre 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de 30 excréments de rats ont été observés dans la zone de stockage du sous-sol, sous et derrière les étagères. Pas de nourriture rongée. Il est demandé de nettoyer et… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sushi #lait #cooks

173   Commentaires Commentaire

Sujets populaires

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's