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Intoxication alimentaire au poulet

Intoxication alimentaire au poulet

Base de données des rapports et des rappels d'intoxications alimentaires chez les poulets. Consultez les incidents en temps réel survenus dans votre région, suivez les tendances et signalez votre expérience de manière anonyme.

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Gorkha Kitchen, 434 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 juillet 2025
11. Aliments obtenus auprès de sources approuvées
- commentaires : les aliments TCS observés sur place ne proviennent pas d'une source approuvée. Aliments Tcs sur place tels que du poulet cru, de l'agneau, des cuisses de poulet, du fromage feta… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #feta

Rapport réglementaire

La Esmeralda, 1005 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 juillet 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place lors de l'inspection pendant l'ouverture et le fonctionnement. Il est indiqué qu'un responsable alimentaire certifié doit être… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

Date du rapport : 10 juillet 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #riz #saucisse #chou #sauce

Date du rapport : 10 juillet 2025
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : températures inappropriées observées dans des aliments cuits tels que 25 livres. Steak cuit-97. 5f-105. 8f. 10lbs. Poulet cuisi-124. 9f dans des moules sur la table de préparation. Le produit a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #carnitas #poulet #guacamole #laitue #crevettes #steak #tomate #porc #jambon

Rapport réglementaire

Output Bar And Grill, 1758 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 juillet 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #bacon #poulet

Rapport réglementaire

Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 juillet 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié valide de la ville de Chicago n'est en service pendant la préparation, la manipulation et le service des aliments TCS, tels que du… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #italien

Rapport réglementaire

Red Snapper, 5601 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 juillet 2025
19. Procédures de réchauffage appropriées pour le maintien à chaud
- commentaires : procédure de réchauffage inappropriée observée pour les températures de maintien à chaud du poulet. J'ai observé un contenant et un panier de poulet frit à température ambiante… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #barbecue #buffle #poulet #poisson #poivre #crevettes #steak #ketchup #pouletfrit #viande #citron #sucre

Date du rapport : 8 juillet 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 personnes n'ont observé aucun certificat valide de responsable de l'assainissement de la ville de Chicago sur place lors de l'inspection, alors que les aliments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #steak

Je suis allée à Topeka aujourd'hui, j'ai mangé au Chick-fil-A et je suis retournée à Emporia et j'ai eu mal à la tête. Je me suis allongée une minute. Très vite, j'ai eu de graves crampes d'estomac et j'ai de la diarrhée constamment depuis 8 heures et… Voir plus

#chickfila #emporia #kansas #unitedstates #poulet #nouilles #soupe #biscuits

J'ai pris leur repas de poulet et je suis rentrée à la maison en hurlant de douleur et en souffrant de diarrhée incessante, puis environ 30 minutes plus tard, j'ai vomi tout le poulet. Cela m'inquiétait déjà assez pour que le poulet ne digère pas parce que… Voir plus

#ellsworth #michigan #unitedstates #poulet