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Intoxication alimentaire au porc

Intoxication alimentaire au porc

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

La Haciendita Taqueria, 3322 W 47th St, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 juin 2026
5. Procédures de réponse aux événements de vomissements et de diarrhée
- commentaires : Il a été observé que tous les articles nécessaires et la procédure écrite n'étaient pas disponibles sur place lorsque les employés répondent à des événements de… Voir plus

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310   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mago's Tamales & Taqueria, 5714 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 juin 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : L'intérieur de la machine à glace présentait des dépôts et de la saleté. Il a été demandé de retirer, nettoyer en détail, désinfecter et entretenir.

22.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #steak #porc

Rapport réglementaire

Pierogi Kitchen, 1856 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 juin 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions
- commentaires : aucun responsable sur place au moment de l'inspection. Un responsable doit être présent sur place en tout temps. Violation de la base prioritaire.

2. Certificat de salubrité… Voir plus

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Mon mari et moi avons mangé une salade. Nous avons tous les deux pris les côtelettes de porc en plat principal avec du brocoli et des fettuccine Alfredo. Après 2 heures, nous étions tous les deux malades après avoir ingéré la nourriture.  | Symptômes: Diarrhée

#columbia #southcarolina #unitedstates #alfredo #brocoli #salade #porc #fettuccine

Rapport réglementaire

Four Seasons Dumpling Restaurant, 3205 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 juin 2026
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : Aucun responsable alimentaire certifié avec le certificat original de responsable des services alimentaires de la ville de Chicago n'était présent sur place pendant que l'établissement était… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crabe #porc

727   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Yi Shou Dian, 2615 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 juin 2026
53. Installations sanitaires : correctement construites, approvisionnées et nettoyées
- Commentaires : Il a été observé que la porte des toilettes située à l'arrière de la zone de préparation des aliments ne se ferme pas automatiquement. Il a été demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #porc #alimentssurgelés

727   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tio Luis Tacos And Cafe, 3856 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 juin 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- Commentaires : Des aliments TCS froids ont été observés, conservés à des températures inappropriées comprises entre 8,2 °C et 13,3 °C. Les aliments TCS froids observés comprennent : taquito de poulet (9,3… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #pain #fromage #poulet #crème #poisson #patate #riz #saumon #crevettes #porc #crèmesure #beurre #ail

310   Commentaires Commentaire
Jones Dairy Farm a émis un rappel de ses Chicken Sausage Links (saucisses de poulet) en raison de l'inclusion accidentelle de saucisses de porc lors de l'emballage. Les produits concernés ont été vendus dans les magasins Costco à travers les États-Unis entre le 1er mai 2026 et… Voir plus

#unitedstates #poulet #saucisse #porc

Mise à jour du 12 juin 2026 :
Le Service de sécurité et d'inspection des aliments de l'USDA (FSIS) a mis à jour l'avis de rappel des raviolis à la soupe surgelés au porc et au crabe de Synear Foods USA afin de corriger une date de… Voir plus

#peanutallergy #unitedstates #crabe #soupe #porc

Le deuxième jour, les deux jumeaux ont été malades pendant 2 jours, puis mon partenaire a mangé une brochette de porc et a eu une intoxication alimentaire. Nous sommes une famille de 11 personnes et nous avons tous eu des problèmes d'estomac à cause de la nourriture… Voir plus

#chlorakas #pafos #cyprus #porc