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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Lycée Leo, 7901 S Sangamon St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 mars 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'environ 50 excréments de souris ou plus dans une glacière inutilisée sur le plancher sous les étagères et sur les étagères, sur le chariot à canettes #10, sur les… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Épicerie Moon Star., W 69th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 mars 2022
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 n'ont observé aucun responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago sur place pendant la préparation et la manipulation… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #café #crème #crèmeglacée

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Chicago Diner, Logan Square, 2333 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 mars 2022
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun kit propre n'a été observé sur place pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques pouvant survenir. (a montré la preuve de l'ordre) violation de la… Voir plus

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pain #tomate #soda #lait

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dépôt de nourriture de Géorgie, 7352 S Halsted St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 mars 2022
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 n'ont observé aucun responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago sur place ni aucun certificat affiché pendant que… Voir plus

#raw #mice #rodents #undercooked #rats #chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #poisson #porc #macaronis #oeuf

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La Palapa, 2000 W 34th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mars 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) ont observé des rainures et des taches sombres sur les planches à découper fixées au refroidisseur de préparation et à l'évier à deux… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #riz

124   Commentaires Commentaire
N

Armani Hotel - Sheikh Mohammed bin Rashid Boulevard - Dubaï - Émirats arabes unis

il y a 4 ans •reported by user-nctr8525 • détails

Très bon repas, par contre quelques heures après j'ai été fort malade. J'ai vomi toute la nuit et j'ai eu de la diarrhée tout à fait acqeuse. J'ai perdu plusieurs litres d'eau. J'étais déshydraté. J'étais vraiment mal. Ça fait quelques jours que ça s'est produit et je… Voir plus

#rats #rodents #dubai #unitedarabemirates

77   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ringo ~by Hemmi, 1441 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mars 2022
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : doit fournir un avis aux consommateurs (sur place), un rappel (dans le menu) et une divulgation (par les aliments) pour tous les aliments insuffisamment cuits. Violation… Voir plus

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École élémentaire Burroughs, 3542 S Washtenaw Ave., Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mars 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé dans les éviers des mains dans les garçons du 2e étage, pré-k 995 et 996. Doit… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #cooks

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Vôtre Truly, Chicago, 613 N Wells St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 mars 2022
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé vérifiable des employés n'a été observée sur place au moment de l'inspection. A laissé le modèle et a demandé de… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pizza Mania 2, 5777 N Ridge Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 mars 2022
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : le responsable n'avait pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de la fondation prioritaire.

2. Certificat sanitaire du service alimentaire de… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #fromage #pizza #saucisse #pizzaaufromage #viande

43   Commentaires Commentaire

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