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Relatórios de segurança alimentar: Raw

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Relatórios em tempo real

Y

Olá Fresh, Minnesota, EUA

há 4 anos •reported by user-yrrnt631 • detalhes

Carne de porco moída que veio crua daqui, cozida na temperatura correta.Fiz uma das receitas de hambúrguer de porco esta semana e passei os últimos dias no banheiro, me desidratou a ponto de não conseguir me mexer por algumas horas.  | Sintomas: Náusea, Diarreia

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Relatório Regulatório

CARIBELLA, 3311 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de maio de 2022
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação consultiva do consumidor sobre o cardápio de alimentos crus ou mal cozidos. A gerência instruída a divulgar ou descrever quais alimentos podem ser pedidos… Veja mais

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Relatório Regulatório

Piccolo Sogno, 462-464 N Halsted St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2022
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco
- comentários: bebida observada do funcionário (cappucino) na área de preparação. Todos os itens pessoais de alimentos e bebidas devem ser armazenados na área designada.

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio… Veja mais

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K

Iberostar Quetzal, Lote Hotelero Nº2, Paseo Xaman - Ha, Playacar, Playa del Carmen, Quintana Roo, México

há 4 anos •reported by user-kgvj7412 • detalhes

Estou aqui há 5 dias eu e meus 3 filhos adultos. Por volta do dia 3, comecei a ter cólicas estomacais, inchaço severo e diarreia leve. No dia 4, as cólicas estomacais e a diarréia ficaram graves e meu filho e minha filha começaram a ter os… Veja mais

#raw #playadelcarmen #quintanaroo #mexico #atum

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Relatório Regulatório

Edgewater Mexican Cafe, 1055 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de maio de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa encarregada de um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago… Veja mais

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Relatório Regulatório

Tropicuba Restaurant Inc., 3000 W Lyndale St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sabão para as mãos na pia de lavagem das mãos exposta na área traseira de preparação de alimentos. A gerência instruiu a fornecer sabão… Veja mais

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Relatório Regulatório

Los Cuates de Juanita, West 71st Street, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: pias de lavagem de mãos observadas não acessíveis, cheias de facas e recipientes multiuso em áreas de preparação e lavagem de louça. Gerente instruído a remover… Veja mais

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Relatório Regulatório

Chicago Curry House, 899 S Plymouth Ct, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2022
33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: molho de curry observado e iogurte esfriando em uma panela de sopa grande demais para esfriar. Gerente instruído a usar panelas rasas para resfriar os… Veja mais

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Relatório Regulatório

Catalyst Maria, 6727 S California Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro dos meninos perto da saída c (95. 5f), banheiro unissex perto da academia (93f),… Veja mais

#raw #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #milho #leite

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