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墨西哥胡椒食物中毒

墨西哥胡椒可能是食物中毒的来源。2012年,常规测试发现墨西哥胡椒受到Salmonella 污染后被召回。Salmonella 感染通常发生在食用后12-72小时,与胃痉挛和腹泻有关。为了限制感染,建议在食用前清洗所有农产品。

上次更新时间:

产品: Jalapeno

X

伯利兹

2个月前 reported by user-xhcb2771 细节

特别从一家非常不错的度假餐厅订购了一英尺长的潜艇型三明治带上飞机。
三明治里有一块厚厚的刚炸过的火腿、奶酪、莳萝泡菜、墨西哥胡椒、洋葱、生菜、黄油和蛋黄酱。然后把它烤好然后用锡纸递给我,很热。作为背景,伯利兹的温度为30摄氏度,非常闷热。大约 3 小时后在机场吃了美味的三明治。回到家睡觉了。大约 8 小时后,在接下来的 3 个小时里,我说要呕吐并出现腹泻。我无法保水而且非常脱水。
令人惊讶的是,我没有腹部绞痛或疼痛。
医生说罪魁祸首是梅奥!如果在室温下放置,含有蛋黄酱的三明治应在两小时内食用。在伯利兹30摄氏度的温度下,肯定要快得多。细菌开始快速生长,这是罪魁祸首。
我吃了用蛋黄酱做的三明治大约 8 小时后生病了。…

#bz #看医生 #baked #cheese #lettuce #sandwich #mayo #ham #butter

K

美国内布拉斯加州奥马哈牛油果

2个月前 reported by user-kgzkw214 细节

疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋等:极度下背部疼痛
疑似来源:坏鳄梨(其中 2 个)
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
病了:我
附加信息:在 2 个牛油果中加入了大量盐,里面有酸奶油、酸橙汁和墨西哥胡椒,可以和墨西哥玉米片一起食用…

#omaha #nebraska #us #avocado #chips #cream #juice #sourcream #nacho #jalapeno

X
在门口订购了 Chuy's。蔬菜辣酱玉米饼馅配豪华番茄酱。鳄梨酱、queso 以及莎莎(红色和奶油色墨西哥胡椒)。症状始于进食后 4-5 小时的胃痉挛。半夜醒来后发冷地呕吐。进食后大约 14 个小时,我仍然有恶心、抽筋、疲劳、头晕和整体不安的感觉。…

#chuys #knoxville #tennessee #us #guacamole #salsa #vegetable #enchiladas

B
疑似食物中毒。症状:腹泻,其他:出汗
疑似来源:墨西哥食物
发作:少于 4 小时
时长:少于 4 小时
生病了:我
附加信息:服务很棒,食物很快就到了,但是在点了一份胸牛肉沙拉,里面肯定是某种奶油辣酱和一些墨西哥胡椒的温和莎莎后,我回家后生病了。…

#warnersbay #newsouthwales #au #mexican

M
从 Trader Joe's 购买的物品:火鸡碎、甜洋葱、青椒、墨西哥胡椒、玉米面包混合物、切达干酪、黑豆和芸豆罐头、罐装葡萄成熟番茄、番茄酱、金枪鱼罐头、蛋黄酱、cornichons、切成薄片的面包、胡椒杰克奶酪片。

24 小时食物中毒。呕吐和腹泻以及大量出汗。…

#traderjoes #ranchopalosverdes #california #us #bread #cheddar #cheese #corn #onion #pepper #tomato #tuna #turkey #jalapeno

大肠杆菌的爆发与RAW Farm品牌的生切达干酪产品有关。这种奶酪由加利福尼亚州弗雷斯诺的RAW FARM, LLC生产,被怀疑是常见的感染源。截至2024年2月16日,加利福尼亚州(4人)、科罗拉多州(3人)、德克萨斯州(1人)和犹他州(2人)有10人确诊感染。四名患者已住院,其中一人出现溶血尿毒症综合征(HUS),这是一种可能导致肾衰竭的严重疾病。没有死亡报告。这些产品在全国的零售商处出售。

与本次疫情相关的Raw Fram产品是:
-原味:各种尺寸的方块和切碎的包装
-添加墨西哥胡椒味的切达干酪:各种尺寸的方块和切碎的包装

病人报告说,他们在 Sprouts 农贸市场和布里斯托尔农场购买了 RAW Farm 品牌的生切达干酪。针对调查,该公司开始召回目前保质期内的某些批次的奶酪。调查正在进行中,以确定污染源以及其他产品是否与疾病有关。

如果您出现大肠杆菌症状,例如水样腹泻(通常是血性腹泻)、呕吐、胃痉挛和轻度发烧,请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fda.gov

#sproutsfarmersmarket #bristolfarms #us #e.coli

美国农业部食品安全检验局(FSIS)已发布了针对含有FDA监管乳制品的肉类和家禽产品的公共卫生警报,由于潜在的单核细胞增生李斯特菌污染,这些产品已被Rizo-Lopez Foods召回。该警报涉及带有美国农业部检验标志的产品,建议消费者不要食用。目前尚无经证实的关于食用这些产品造成的不良反应的报道。

这个问题是在企业告知FSIS他们使用Rizo-Lopez Foods可能受美国食品药品管理局监管的乳制品来生产家禽产品时发现的。美国食品药品管理局正在继续调查里佐-洛佩兹食品公司生产的乳制品。

此次召回涉及各种品牌和产品,尤其是包括亚马逊厨房、RICO、Custom Made Meals和Trader Joe's等。产品范围从鸡肉卷饼、各种酱汁的辣酱玉米饼馅饼、培根包裹的墨西哥胡椒到鸡肉精英碗。这些物品因具有特定的批号、生产日期和使用期限而著称,这表明了有针对性的召回范围。许多产品在美国全国范围内分销,另一些则在特定州分销,请查看以下链接了解详细信息。

FSIS担心,一些受影响的产品可能仍在消费者或零售商的冰箱或冰柜中。我们敦促购买这些产品的消费者不要消费它们,并敦促零售商不要提供或出售它们。这些产品应丢弃或退回购买地点。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fsis.usda.gov

#traderjoes #amazon #us #利斯特菌 #pepper #chickenburrito #enchiladas #jalapeno

F
我和我丈夫订购了披萨和菠菜羊乳酪面包以及火腿和墨西哥胡椒芝士面包。我们俩醒来都很晚都感到恶心,打嗝,硫磺打嗝,腹泻。我不知道症状是否会升级。我一直在想办法联系多米诺并举报,这样他们就可以调查是否有问题。多米诺是我们昨晚唯一吃的东西。…

#dominospizza #portage #michigan #us #breadsticks #pizza #spinach #ham #jalapeno #feta

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2024 年 2 月 4 日星期日,我的家人在下午 1 点左右去了 QDOBA。我订购了一个虾卷饼碗,里面有糙米、法吉塔蔬菜、科蒂亚奶酪、生菜、pico de gallo、腌洋葱和腌制的墨西哥胡椒。我喝了一瓶 Aquafina。那天晚上我感觉到胃痉挛。第二天我因大便稀疏而感到恶心。这种情况一直持续到星期五,当时我只是有轻微的恶心。…

#qdoba #mishawaka #indiana #us #burrito #cheese #lettuce #rice #shrimp #brownrice #fajita #burritobowl #bowl

过去 30 天