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报告人

食品安全报告: Pink

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实时报告

K

Wendy's，1146 Marian Dr，俄亥俄州巴达维亚 45103，美国

3年前 •reported by user-kxcmp844 • 细节

我昨晚去了这个地方食物中毒了！排队等了这么久才收到扬声器，屏幕不起作用，所以直到 20 分钟后我们到达窗户时才看到他们在我们订单上放了什么，还向我收到了尺寸错误的芝士汉堡，我们还收到了未煮熟且亮粉色的芝士汉堡！已经在吃东西的时候可以尝到血腥的生肉，薯条和掘金又冷又旧！给了我们漏掉的酱汁... 没有餐巾纸，没人戴手套所以我生病的另一个原因并不奇怪。糟糕的经历现在我病得很厉害，身体很痛我现在该怎么办？！

#wendys #pink #undercooked #raw #blood #batavia #ohio #unitedstates #汉堡 #奶酪 #芝士汉堡 #薯条 #金块 #奶酪酱 #肉 #cooks

消费者评论 - 食品安全 Wendy's, 1146 Marian Dr, Batavia, OH 45103, United States i went to this location last night and got... 照片 #1
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K

美国阿拉巴马州亨茨维尔西南纪念公园大道 Schlotzsky's

3年前 •reported by user-kvvq1713 • 细节

订购了中型豪华原装。吃了一半，剩下的留给第二天。第二天早上突然出现胃肠问题。检查了剩下的一半三明治，萨拉米香肠显得变色了。出现了灰色斑块，当然不是你所期望的清新粉红色。萨拉米香肠看起来好像变质了。绝对不是新鲜的。令人失望。这家商店已不再是以前的样子。

#schlotzskysdeli #pink #huntsville #alabama #unitedstates #三明治 #ro-tel

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H

美国德克萨斯州圣安东尼奥

3年前 •reported by user-hbtjq498 • 细节

有碎饼干。几口粉红色的冰糖和饼干黄油。还有星巴克南瓜香料拿铁。两块披萨。恶心了腹泻然后呕吐了

09/02 更新：281 号高速公路和 Evans Rd 上的 Crumbl星巴克是 1604 年，Bulverde 是 rd。1604 年 Stone Oak Parkway 的《醇香蘑菇》。昨晚症状很严重。今天早上我感觉好多了，但还是很虚弱而且头疼。

#crumblcookies #starbucks #mellowmushroom #pink #sanantonio #texas #unitedstates #曲奇 #蘑菇 #披萨 #黄油 #糖 #cooks

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H

Chicken Treat，曼杜拉露台，华盛顿州曼杜拉，澳大利亚

3年前 •reported by user-hnqt7246 • 细节

今天发生在大约几个小时前吃了鸡卷和薯条之后。吃了几个小时后，我感到非常痛苦，开始呕吐看起来像粉红色的鸡。还是不太好。  | 症状: 恶心, 呕吐

#chickentreat #pink #mandurah #westernaustralia #australia #鸡 #芯片 #滚 #chi-chis

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市第 26 街 3311 号 Cermak Fresh Market

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 8 月 11 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有观察到任何书面的员工健康政策。指示负责人制定适当的员工健康政策，并在现场为所有食品员工保留签名的副本。违反优先基金会 7-38-010。引文已发布

8。双手清洁并正确清洗
-评论：在检查期间，观察到食品员工在餐具清洗槽里洗手。指示负责人指示员工仅使用洗手水槽清洁双手。优先基金会 7-38-010 违规。引文已发布。

9。禁止赤手接触速食食物或适当允许事先批准的替代程序
-评论：观察到食物处理人员在准备待售产品时赤手处理 tcs 食物（切成薄片的哈密瓜和切成薄片的卷心菜）。指示负责人始终禁止赤手接触即食食品。负责人自愿丢弃和变性 #10 哈密瓜，花费 20 美元。优先级违规 7-38-010。引文已发布。

16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内表面积聚了粉色和黑色粘液物质（冰不供人类食用）。指示负责人进行清洁和维护。

16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：在检查期间，观察到污染严重的砧板被用来切割即食的生蔬菜。指示人员在发生污染时必须对切割表面进行清洁和消毒。指示负责人更换砧板。优先违规 7-38-005 引文已发布。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在压实机机械上和周围的后方干燥储存区观察到大约 30-40 只果蝇。指示负责人清除、清洁和消毒受影响区域，并通知害虫防治服务。优先基金会违规 7-38-020 (a) 引文已发出。

39.防止食物制备、储存和展示过程中的污染
-评论：观察到后方农产品准备区域的洗手水槽和三隔间水槽之间没有防溅板。指示负责人提供和维护以防止污染。

40。个人清洁
-评论：观察到切肉员工在检查期间使用围裙擦脸。指示负责人指导员工采取适当的卫生习惯。负责人指示员工更换围裙并洗手。

41.擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到设施所有区域的所有擦拭布都没有正确存放在消毒剂溶液中。指示负责人始终使用卫生桶并将所有擦拭布存放在化学消毒剂中。

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到压实机周围的地板上积聚了粘性残留物。指示负责人进行清洁和维护。

资料来源：chicago.gov

#pink #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #水果 #子 #蔬菜 #卷心菜 #肉 #ro-tel

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W

英国阿维莫尔格兰屏路 Macduis Speyside Inn Catering Ltd

3年前 •reported by user-wztp9517 • 细节

我想是 gammon steak 我已经很久没吃了 gammon 牛排了，这对我来说看起来有点粉红色，但我还是很饿我还是吃了。我的搭档吃了一小口，但没问题。剩下的时间我们都吃同样的东西。晚上 10 月 11 日左右我开始出汗，发烧、严重的头痛和发冷，后来出现腹泻。早上 6 点左右我开始呕吐，从那以后一直无法抑制任何东西，包括液体。这毁了我们的小假期，我下周开始上大学课程，我担心自己会好起来，可以上大学。

#pink #aviemore #scotland #unitedkingdom #牛排

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监管报告

Daily Bar & Grill，北林肯大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 8 月 5 日
10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论：指示在准备区、酒吧和洗手间的所有洗手槽处提供洗手标志。

16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：发现制冰机的内部表面有可见的霉菌状物质（白色和粉红色粘稠物质）严重积聚，可能会污染供人类食用的冰块。被指示清空制冰机。必须清洁（清洗、冲洗和消毒）和维护。优先基金会违规 7-38-005 引文发出

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：在菜单上找不到消费者咨询披露和提醒声明。管理层指示披露哪些食物可以是 “生的” 或未煮熟的，并将这些食物与星号（*）与提醒声明联系起来，该声明指出，吃生的或未煮熟的食物会增加食源性疾病的风险。违反优先基金会 7-38-005

36.提供准确的温度计
-评论：指示在冷却器内部和步入式冷却器内提供可见的温度计。

37。食品标签正确；原装容器
-评论：指示在标识为通用名称（糖、玉米粉、盐等）的食品储存容器上贴标签

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：指示清洁和维护准备冷却器和冰柜的内表面。

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到没有不可逆的记录温度指示器或高温试纸可用于测量高温洗碗机内的水温，也没有发现消毒试纸没有消毒试纸（夸脱）可用于确定消毒程度集中在 3 隔间酒吧消毒水槽。 优先基金会违规 7-38-005 引文发出

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：指示在洗碗机后部清洁和维护洗碗机的内部和外表面。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：指示详细介绍啤酒生产线的清洁和维护外表面，地下室啤酒步入式冷却器内有过多的白色霉菌状积聚。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：必须详细说明地下室啤酒步入式冷却器内的干净储物架。

54.妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：指示清理和维护后方外部垃圾区，垃圾箱下方和周围的地面上有一些垃圾。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和维护地下室存储区域的墙壁和各个角落、储物架下方和周围的地板。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示在准备/烹饪区和洗碗区周围的墙上封洞。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：注意到后部准备区域的 2 个隔间水槽下方和周围的地板上有积水。被指示进行清洁和维护，以防止害虫窝藏。

55.已安装、维护和清洁物理设施… 更多

#raw #undercooked #pink #chicago #illinois #unitedstates #玉米 #子 #糖 #cooks #chi-chis

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D

Scott's Dairy Freeze, East North Bend Way, North Bend, WA, USA

3年前 •reported by user-dhrzb291 • 细节

I ordered a grilled chicken sandwich for lunch around 1 PM on July 29th and noticed the texture was off, but no pink color. I stopped eating after a couple of bites but ended up throwing up 10 times throughout the afternoon and night.  | 症状: 恶心, 呕吐

#pink #northbend #washington #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治 #烤鸡

12   评论 评论

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