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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Lou Malnatis Pizzeria, 3986 N Avondale Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: lavamanos observado en lavabo unisex que no cumple la temperatura mínima del agua caliente (87. 1f). La dirección encargada de proporcionar y mantener la temperatura mínima del agua caliente… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Descuento Meat Company, 339 -00341 W 79th St, Chicago, Il, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó ningún letrero de lavado de manos en el fregadero trasero. El gerente encargado de proporcionar señales de lavado de manos en todos los lavabos de manos utilizados… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

Vito & Nicks, 8433-8435 S Pulaski Rd, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2021
49. Superficies sin contacto alimentario y limpias
- comentarios: todas las patas de la mesa del equipo que necesitan limpieza para eliminar todas las acumulaciones indicadas para limpiar y mantener detalladamente.

58. Entrenamiento de alérgenos según sea necesario
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mariano's, 5353 N Elston Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2021
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: 6-501. 14: se observó una fuerte acumulación de polvo en las rejillas de ventilación y techos de panadería, sushi, zonas de preparación de pizza y refrigerador de productos lácteos. Instrucciones para limpiar y mantener detalladamente.

Fuente: chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #pizza #sushi

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Informe regulatorio

El Ranchito Market Carniceria y Fruteria, 3900 West 71st Street, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ninguna persona con certificado sanitario válido de la ciudad de chicago in situ mientras manipulaba alimentos de tcs. Carnes delicatessen, salsa de cocina instruida para proporcionar

2.… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #fruta #salsa #verdura #carne #leche

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Informe regulatorio

Adams Food Mart Plus, 1339 S Homan Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: foto sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago. Instd para obtener certificado y mantener

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queso

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Informe regulatorio

Restaurante de pizzería y barbacoa Uptown, West Wilson Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de agosto de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no todos los empleados firmaron «política de salud de los empleados». Se le ha instruido que proporcione. Violación prioritaria de la fundación 7-38-010. No se… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #pizza #arroz #alas #alitasdepollo

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Informe regulatorio

White Castle, 3132 N Harlem Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: instrucciones para proporcionar señalización de lavado de manos en todos los lavabos de manos (área de fregadero de 3 compartimentos).

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios:… Ver más

#whitecastle #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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D

The Angry Crab, 5665 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60659, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-dwwg5742 • detalles

Comida de aquí, comía un rollo de langosta, patatas fritas y acompañamientos incluyendo maíz, patatas y salchichas. Me volví muy enfermo aproximadamente 6 horas después. Sucedió el domingo 8 de agosto de 2021  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#chicago #illinois #unitedstates #maíz #patatasfritas #langosta #salchicha #rollo

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Informe regulatorio

Gorilla Sushi, 4652 N Western Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de agosto de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados por escrito firmada por los empleados. La dirección ha indicado que tenga una política de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #crema #sushi #atún

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