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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Whales Fish & Chicken, West 79th Street, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de jul de 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y episodios diarreicos
- comentarios: no se observaron suministros para responder a vómitos y episodios diarreicos. Se le ha instruido para implementar un procedimiento y proporcionar todos los suministros necesarios para gestionar estos… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela Católica St. Ferdinand, 3131 N Mason Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de jul de 2021
59. Corregida la infracción de la fundación
- comentarios: violación prioritaria previa de la fundación no corregida en el informe de inspección # 2500801 feCHAD:04/27/2021 #56 — no observó ventilación sobre hornos eléctricos en el sótano y en las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pak Sweets, 2326 W Devon Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de jul de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en lavabos de manos en baños públicos de hombres y mujeres. Debe proporcionar toallas de papel en los lavabos de manos en los… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cuenco

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Informe regulatorio

Renaldi's Pizza, North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de jul de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo durante la inspección no tiene certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago. Infracción de la fundación

2. Certificado… Ver más

#undercooked #mice #rats #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #queso #pizza #carne #patio

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Informe regulatorio

Paisans Pizzeria, 6545 S Pulaski Rd, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de jul de 2021
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: stock en el suelo en la nevera a pie. En su lugar para elevar 6 pulgadas y mantener

53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Aperion Care International, 4815 S Western Blvd, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de julio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se han observado políticas sanitarias de los empleados firmadas. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010)

10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Centro comunitario Pullman, 10355 S Woodlawn Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de julio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no observó a ninguna persona encargada del certificado de saneamiento alimentario válido de chicago. El gerente encargado debe designar a la persona a cargo durante todo el… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #queso #chile #patatasfritas #pizza #palomitas #nacho #soda

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Informe regulatorio

Papa Joe's Pizza, 5750 N Milwaukee Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de julio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o) -no observó ninguna política de salud de los empleados in situ. Debe proporcionar la verificación de cada empleado in situ en todo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Yolk Streeterville, East Ohio Street, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de jul de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: se encontraron alimentos fríos de tcs a temperaturas de retención en frío inadecuadas en el refrigerador. Leche, crema agria, crema batida pesada, crema batida, queso azul, huevos, claras de huevo,… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #queso #crema #salsa #turquía #carnedecerdo #cremaagria #jamón #huevo #pesto #quesoazul #leche

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Informe regulatorio

Papa Joe's Pizza, 5750 N Milwaukee Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de julio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Debe proporcionar la verificación de cada empleado in situ en todo momento. Violación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #pepperoni #salchicha #alas #alitasdepollo

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