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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Mia Francesca, 3311 N Clark St, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jul. 2022
14. Registros obligatorios disponibles: etiquetas de caracoles, destrucción de parásitos
- comentarios: observó mariscos (mejillones) en un recipiente dentro del refrigerador del sótano sin etiquetas de identificación requeridas por el código. Se indicó a la gerencia que siempre tuviera etiquetas pegadas… Ver más

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Informe regulatorio

KFC, 3696 S Archer Ave, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jul. 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad observada de roedores en las instalaciones. Se encontraron 100 excrementos de ratón en las instalaciones en el armario trasero del horno en el piso, debajo de los mostradores delanteros en los… Ver más

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Informe regulatorio

El hombre de las galletas, W Irving Park Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jul. 2022
2. Certificado de sanidad del servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: ningún gerente de alimentos certificado de la ciudad de chicago estuvo en el lugar durante la inspección mientras se preparaba y servía el control de temperatura de los… Ver más

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El Ranchito Market Carnicería y Frutería, 3900 W 71st St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jul. 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado 1/4'-1/2 'que rodea el ventilador de la unidad en la pared en el área de lavado de la vajilla. Instrucciones para hacer un ajuste y mantenimiento ajustados.

38. Insectos, roedores… Ver más

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F

Culver's, East State Road, Island Lake, IL, Estados Unidos de América

hace 3 años •reported by user-fgkh6528 • detalles

Mi hija y yo comíamos helado (a base de vainilla) y patatas fritas. También comió una hamburguesa. Tuvimos diarrea unas horas después y ha durado un poco hasta el día siguiente.  | Síntomas: Diarrea

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Dunkin', 3132 W Devon Ave, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14-jul-2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: cartón observado utilizado como revestimiento en las estanterías en el área de almacenamiento seco del sótano. Se le indicó al gerente que retirara… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Potbelly, 3658 N Western Ave, 60618, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14-jul-2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: tablas de cortar manchadas observadas en la parte superior de los enfriadores de la línea de preparación en el área de preparación principal… Ver más

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

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Royal Sonesta Chicago Downtown, 71 E Wacker Dr, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12-jul-2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: observó que la máquina de platos a baja temperatura no desinfectaba adecuadamente a 0 ppm de cloro durante la inspección. El gerente instruido dijo que el equipo debe desinfectar adecuadamente a entre… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pan #café #pimienta

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