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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Mr D's Shish-Kabobs, 6656 W Diversey Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14-abr-2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontraron aproximadamente 60 excrementos de ratón en el área de preparación trasera en el piso junto al congelador de 1 puerta, detrás del horno, debajo del estante de almacenamiento de cebolla y al… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cebolla

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes, 1959 W Howard St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15-abr-2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 personas a cargo no tienen un certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad de chicago. Violación de cimientos prioritarios.

2. Certificado de sanidad de… Ver más

#popeyes #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mc Donald's, 5253 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11/04/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la foto en el sitio no tiene un certificado de administrador de alimentos. Debe proporcionar y mantener. El gerente llegó al lugar a las 15:43 p.m., después de que… Ver más

#pink #mcdonalds #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #patatasfritas #ensalada #papasfritas #soda #leche

15   Comentarios Comentario
D

Lucky Charms, Glenolden, Pensilvania, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-dmhz8195 • detalles

He estado comiendo amuletos de la suerte durante los últimos años y al principio nunca lo noté realmente, pero mientras prestaba atención, a mi nieta y a mí nos gustan y noté después de comerlos por un tiempo que mi estómago comenzaba a molestarme, tengo náuseas y… Ver más

#luckycharms #mice #rodents #glenolden #pennsylvania #unitedstates #chocolate #crema #helado #cuenco

24   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Slims, 2020 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 05-abr-2022
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: observó los siguientes artículos (alimentos tcs) a temperaturas inadecuadas para mantener el frío: tomates en rodajas 48f, queso azul 55f, huevos 48f, lechuga verde de hoja cortada 53. 9f, pollo en rodajas 48f, provolone 48f,… Ver más

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #lechuga #quesoazul

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cristo Rey, 9240 S Hoyne, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 04/04/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de la ciudad
-… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #patatasfritas #papasfritas #tirasdepollo

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Agave Antojeria Inc., 947 W Wellington Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 05-abr-2022
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: la gerencia no puede proporcionar un procedimiento para limpiar los vómitos y la diarrea. Se le indicó tener uno, incluidos los productos químicos y los suministros necesarios. Infracción de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks #chi-chis

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jimmy John's, 6153 North Broadway, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 01/04/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: el lavaplatos trasero observado no es accesible para su uso. El fregadero está bloqueado por estanterías, cajas de leche almacenadas y productos químicos. Instrucciones: el fregadero para lavarse las manos… Ver más

#jimmyjohns #rodents #chicago #illinois #unitedstates #leche

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

White Castle #63, 2140 S Wabash Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30/03/2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: interior del alcance en refrigeradores que necesitan una limpieza detallada para eliminar toda la acumulación. Instrucciones para limpiar y mantener los detalles.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta… Ver más

#whitecastle #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #cebolla

24   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dee's, West Armitage Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28-mar-2022
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos/poco cocinados
- comentarios: debe proporcionar asesoramiento al consumidor (en el sitio), recordatorio (en el menú) y divulgación (por parte de los alimentos) para todos los alimentos poco cocinados (sushi). Incluido en la violación de… Ver más

#rodents #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #sushi

173   Comentarios Comentario

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