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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Boulangerie La Luna, 5019 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 févr. 2023
28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires : on a observé 3 pastilles d'appâts pour rongeurs découvertes dans le sous-sol qui ne se trouvait pas dans une station d'appâts. Les appâts pour rongeurs doivent être contenus dans… Voir plus

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Rapport réglementaire

China Hot Express, 4700 S Orange Blossom Trl, Orlando, Floride 32839, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 02/08/2023

Violations :
- Priorité élevée - Temps de cuit/chauffage et contrôle de la température pour des aliments salubres qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 70 degrés Fahrenheit en 2 heures. Nouilles (80 °F - Refroidissement) L'opérateur indique qu'elles… Voir plus

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24   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

J Town Wings & Philly, 9802 Baymeadows Road Unit #03, Jacksonville, Floride 32256, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 02/07/2023

Violations :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. On a observé 1 insecte volant sur la ligne de service de première ligne… Voir plus

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Rapport réglementaire

Bagels 'r US & Deli, 14185 Beach Blvd #4, Jacksonville, Floride 32250, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 02/10/2023

Violations :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 2 insectes volants vivants dans la… Voir plus

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Rapport réglementaire

École primaire Mount Vernon, 10540 S Morgan St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 févr. 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos des toilettes du premier étage pour femmes (55. 6f) et des toilettes du premier étage pour filles… Voir plus

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Rapport réglementaire

Heritage Woods Of Chicago, 2800 W Fulton St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 février 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 300 excréments de souris éparpillés dans les salles de stockage 1 à 4 du sous-sol (le long des murs et des palettes, sous des boîtes et des… Voir plus

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Rapport réglementaire

École primaire Suder Montessori, 2022 W Washington Blvd. (100n), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 février 2023
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : violation de priorité précédente du rapport #2570932 daté du 2 août 2023 non corrigée ; environ 200 excréments de souris ont été observés dans les salles de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Lycée Schurz, 3601 N Milwaukee (4348w), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 février 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'une activité de rongeurs sur les lieux. J'ai observé environ 10 crottes de souris derrière le mini-réfrigérateur du bureau du directeur de la chambre 117 et environ 15 crottes… Voir plus

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Rapport réglementaire

Manley (h/s), 2935 W Polk (800s), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 février 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 100 excréments de souris éparpillés dans la cuisine et dans la zone de la ligne d'assistance téléphonique ; derrière et à côté du matériel de cuisine, sous… Voir plus

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Rapport réglementaire

The Egg Roll Lady, 3652 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 février 2023
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié en service pendant la préparation, la manipulation et le service des aliments TCS (poulet, bœuf, frites, etc.) ne doit être sur place… Voir plus

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