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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Red Snapper, 3206-3208 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de ago de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: prateleiras de armazenamento de madeira bruta na parte traseira, onde os recipientes de óleo são armazenados. Em vez de selar madeira bruta… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Polish Bistro, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de ago de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de saneamento da cidade de chicago nas instalações enquanto manuseava alimentos tcs.… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #hambúrguer #hambúrguer #porco #presunto #hambúrguerdecarne

55   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Subway, 4759 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de ago de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas inadequadas de retenção de frio de alimentos tcs dentro do refrigerador de preparação de carne delicatessen. Presunto observado, rosbife, frango, salada de atum, perú, mortadela e ovo em… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #salada #atum #turquia #presunto #saladadefrango #ovo #rosbife #carne

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Relatório Regulatório

Economize muito, 344 E 63rd St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de ago de 2022
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve detalhar limpar o interior dos refrigeradores de exibição de retenção a frio (carne), as paredes interiores, piso e teto na caminhada em refrigeradores.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e… Veja mais

#savealot #chicago #illinois #unitedstates #carne

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G

Panda Express, West War Memorial Drive, Peoria, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-gvpcj881 • detalhes

tinha uma caixa de tamanho médio de arroz frito, nada parecia fora do comum, mas eu também não olhei porque estava com fome e só queria comer.

nem mesmo 10 minutos depois, eu experimentei diarréia (aka, eu quebrei), vômitos e náuseas, bem como ondas de quente/frio. horas… Veja mais

#pandaexpress #peoria #illinois #unitedstates #arrozfrito #arroz #ro-tel

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J

Chipotle Mexican Grill, Avenida East Chicago, Naperville, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-jrfz4476 • detalhes

2/9/22 pedido #258. 14:44
Minha filha estava visitando da Flórida e visitamos o centro de Naperville e fomos a este lugar para um almoço tardio.
Quando entramos, todas as mesas estavam sujas, todas as mesas tinham comida, utensílios ou guardanapos usados no chão. Pedimos uma salada de… Veja mais

#chipotlemexicangrill #naperville #illinois #unitedstates #galinha #salada #saladadefrango #tigeladefrango #taçasofritas #taça

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Chipotle Mexican Grill, East Chicago Avenue, Naperville, IL, USA 2/9/22 order #258. 2:44 pm My daug... foto #1
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Relatório Regulatório

Cozinha Crosby, North Southport Avenue, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de ago de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou que a temperatura interna dos seguintes itens alimentares tcs dentro dos refrigeradores de serviço é imprópria: -hambúrguer 45. 3f, salmão 50. 4f, peixe 48f, bife 60. 6f, hambúrgueres de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #galinha #peixe #hambúrguer #batata #salmão #camarão #bife #turquia #presunto #ro-tel

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Relatório Regulatório

Jin Ju, 5203 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de ago de 2022
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: nenhum termômetro de alimentos com haste de metal calibrado no local. O gerente instruído deve fornecer um termômetro de alimentos com haste de metal calibrado no local até a data da reinspeção.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

El Gallo Bravo, 1429 W Montrose Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de ago de 2022
33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: unidade de retenção a frio observada a uma temperatura inadequada de retenção a frio de 62, 5f durante a inspeção. Nenhum alimento tcs foi armazenado… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #abacate #salsa #tomate

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mullen's Bar & Grill, 7301 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de ago de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhum sabão localizado na pia para lavar as mãos do bar. Instruído a fornecer em todos os momentos. Violação prioritária da fundação 7-38-030 (c) veja a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #crosta #substituto #asas #envolva #asasdefrango #carne #cooks #chi-chis

51   Comentários Comentário

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