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Chi-Chi 的食物中毒

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监管报告

瑞典折扣高尔夫，391 N Pine Meadow Dr，DeBary，佛罗里达州 32713，U

3年前 •source msn.com • 细节

截止日期：2022 年 4 月 15 日

High Priority —来自初步检查：高度优先级-啮齿动物活动存在，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。通往室外门和储藏区的走廊里有 50 个粪便。储物柜里的盘子里有 2-啮齿动物粪便。烤架前厨房架子上的粪便。1-啮齿动物掉在烤架上。厨房地板上、烹饪设备下有 20 只啮齿动物粪便。爆米花机下厨房地板上有 10 只啮齿动物粪便。干燥储藏区的火锅里有 5-啮齿动物粪便。区域。杯子上有 2 只啮齿动物粪便，存放在洗碗机架、储物区中。苏打水架和二氧化碳罐在酒吧地板上有 3-啮齿动物粪便。酒吧地板上有酒吧冰箱下的 3 只啮齿动物粪便。**警告**-根据后续检查 2022-04-15：1-啮齿动物掉入通往出口门的走廊，1-啮齿动物掉落员工浴室地板。2-热水冲进热水厕里的啮齿动物粪便，地板储物架上有 6-啮齿动物粪便，厨房地板上有步入式冷却器 2 只啮齿动物粪便 2 只啮齿动物酒吧冰箱里的粪便。1-啮齿动物掉在架子上的厨房手槽下面 1 只啮齿动物掉在厨房台面的角落和三个隔间的水槽地板下。
高优先级--从初步检查开始：高优先级-使用过期的酒店和餐厅部门许可证经营。许可证于 2022 年 1 月 4 日到期。**警告**-来自后续检查 2022-04-15

资料来源：佛罗里达州卫生部

#debary #florida #unitedstates #玉米 #爆米花 #苏打 #ro-tel #cooks #chi-chis

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥霍华德街 2801 W Hamachi 寿司吧

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月31日
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：任何洗手水槽上都没有洗手标牌。必须提供。

14。所需记录可用：shellstock 标签、寄生虫破坏
-评论：许可证持有人没有在现场保存任何用于销毁寄生虫的冷冻野生鲑鱼的记录。注意到现场有冷冻三文鱼。生鲜三文鱼、生金枪鱼和其他各种生鱼。没有来自生鱼供应商的记录，也没有现场的冻结记录。必须提供此类记录并进行维护。优先基金会违规行为发布了 7-38-005 引文。

15。食物分离和保护
-评论：观察到以下食物在储存期间没有受到动物源性食物的保护。注意到去壳的生全蛋直接存放在厨师系列双门冷却器的上部隔间里的新鲜切碎的大蒜、新鲜的葱和辣椒旁边。生的全鸡蛋存放在顶部架子上方的公寓里，放在未发现的煮熟的鸡肉正上方的高大伸手可及的冷却器中。食物被丢弃。审查了生食和熟食的食物储存是否正确。优先违规 7-38-005

20。适当的冷却时间和温度
-评论：大约 50 磅煮熟的鸡肉冷却不当，存放在温度在 77. 9f 至 88.5f 之间的高大深公交车盘中，温度在 77. 9f 至 88.5f 之间，现场没有冷却温度记录。管理层表示，这只鸡是那天早上煮熟的。全部丢弃。优先违规 7-38-005 引文已发布。

21。适当的保温温度
-评论：观察到煮熟的天妇罗蔬菜装在后方食物准备区货架上的容器中，煮熟的西葫芦的保温温度不当，煮熟的西葫芦在 75. 9f，煮熟的胡萝卜在 76. 8f。全部丢弃。优先级违规 7-38-005。有关引文，请参阅上述违规行为 #20。

22。适当的保冷 温度
-评论：在 44. 6f 的寿司陈列柜里观察到生的即食金枪鱼、49. 1f 的生鲑鱼和 45. 3f 的螃蟹。所有食物都被丢弃了。指示将所有冷藏食物存放在41楼或以下。优先违规 7-38-005… 更多

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #辣椒 #螃蟹 #地壳 #鱼 #洋葱 #三文鱼 #汤 #寿司 #金枪鱼 #蔬菜 #包装 #蛋 #大蒜 #西葫芦 #ro-tel #cooks #chi-chis

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C

美国伊利诺伊州罗克福德麦克法兰路伍德曼食品市场

3年前 •reported by user-cdgk4738 • 细节

昨晚...2022 年 6 月 3 日，我在下午 5 点 30 分左右吃了 Marie Calendars 鸡肉锅派... 到了晚上 11 点 30 分我病得很厉害我醒来时腹部抽筋严重...我得了腹泻，呕吐... 发冷，出汗很厉害... 这持续了 5-6 个小时  | 症状: 腹泻, 寒战, 出汗, 呕吐, 抽筋

#mariecallenders #rockford #illinois #unitedstates #鸡 #chi-chis

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X

美国北卡罗来纳州达勒姆佩奇路 Chipotle 墨西哥烧烤

3年前 •reported by user-xcyb6955 • 细节

我在 2022 年 2 月 6 日 12:30 订购了一个鸡肉碗，里面有糙米、平托豆、鳄梨调味酱、新鲜番茄莎莎、烤辣椒玉米莎莎、法吉塔蔬菜、奶酪和长叶莴苣。下午2点表示有腹部抽筋/疼痛和恶心。我觉得我需要把它全部扔掉。我带着汗从工作场所开车回家一个小时，我全力不吐。回家后，我还感到恶心，在 7 点半因寒意而呕吐然后上床睡觉。这是我吃完之后经历过的最糟糕的经历。我不确定这是食物中毒还是什么，我再也不会在那里吃东西了。

#chipotlemexicangrill #durham #northcarolina #unitedstates #奶酪 #鸡 #辣椒 #玉米 #鳄梨酱 #生菜 #赖斯 #莎莎 #番茄 #素食主义者 #长叶莴苣 #糙米 #蛋 #法吉塔 #bean #鸡肉碗 #碗 #品托豆 #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Chipotle Mexican Grill, Page Road, Durham, NC, USA I ordered a chicken bowl with brown rice, pinto b... 照片 #1
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P

美国弗吉尼亚州纽波特纽斯杰斐逊大道肯德基

3年前 •reported by user-pptcb739 • 细节

我和这只炸鸡一起吃晚饭两个小时后，我的胃很恶心，腹泻令人难以置信我以前从未吃过任何我打电话给我们的食物，他们告诉我我有食物中毒我得等到失败者早上 7 点开门才能拿到我的 Imodium A.D. 而且我似乎整天都在吃这种食物喝冷水和没有盐的饼干我感觉很糟糕非常感谢你有这么棒的鸡肉能对某些人起作用

#kfc #newportnews #virginia #unitedstates #鸡 #饼干 #炸鸡 #chi-chis

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监管报告

The Chef's Table，2313 SE Ocean Blvd，斯图尔特，佛罗里达州 34996，美国

3年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 4 月 19 日

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。位于3个隔间水槽的主厨房准备区-观察到大约有15只活的飞行昆虫在垃圾桶周围飞来飞去。主厨房洗碗机-在洗碗机上观察到大约 30 只活着的飞行昆虫。步入式冷却器的主厨房准备桌砧板-在砧板上观察到 1 只活着的飞行昆虫。地下室的主厨房干燥储藏区——观察到大约500只活的飞行昆虫在楼梯、干燥储物架和储藏区周围飞来飞去。步入式冷却器的主厨房切片机观察到大约 50 只活着的飞行昆虫在飞来飞去，降落在切片机和切片机准备台上。
高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。主厨房洗碗机-观察到节能洗碗机顶部有大约 50 只啮齿动物粪便。dish machine 的主厨房-在洗碗机排水器内观察到大约 30 只啮齿动物粪便。主厨房干燥储存亚麻布区-在深冷柜的地板上观察到大约 30 只啮齿动物粪便。主厨房亚麻壁橱-观察到亚麻壁橱里大约有 30 只啮齿动物粪便。主厨房洗碗机-在菜桌入口处观察到 5 只啮齿动物粪便。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#stuart #florida #unitedstates #ro-tel #chi-chis

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监管报告

美国加利福尼亚州蒙特克莱尔市中央大街9513号寿司贵宾 91763

3年前 •source pe.com • 细节

截止日期：2022 年 6 月 4 日

污水溢出。寿司吧的两个地板水槽被堵塞并溢出。这是四起严重违规行为之一。冰箱里的七个集装箱的海鲜和一个聚苯乙烯泡沫塑料冰箱处于不安全的温度。冰箱里有两个发霉的山药和一个烂墨西哥胡椒。而且制冰机里有霉菌（没碰冰）。在其他 10 起违规行为中，检查员在热水器旁发现了三只死蟑螂，但表示彻底的检查没有发现活跃侵扰的证据。

资料来源：www.pe.com

#montclair #california #unitedstates #海鲜 #寿司 #墨西哥胡椒 #chi-chis

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市阿什兰大道北 3801-3805 号 A.J. Hudson's Public Hudson

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月27日
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：本地没有有效的芝加哥市食品经理证书，而准备了 tcs 食品（鸡肉、牛肉等）。指示在准备 tcs 食物时，芝加哥市食品经理证书的有效/原件必须在场内。优先基金会。7-38-012。

16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内积聚的粉红色和黑色粘液滴入冰中，这是供人类食用的冰。受指示的经理必须清洁制冰机内部并进行维护。优先基金会 7-38-005。制冰机内的所有冰块都是自愿丢弃的。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地下室楼层（米房）杂乱无章。指示必须将所有物品抬离地板或移走。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #chi-chis

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Recall notice

Épicerie Frenette "整颗覆盆子"（冷冻）- 因诺如病毒召回

3年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Épicerie Frenette因可能的诺如病毒污染正在从市场召回受影响的产品。召回产品已在新不伦瑞克省贝雷斯福德市主街625号的Épicerie Frenette销售。

召回产品为：
- Épicerie Frenette "整颗覆盆子"（冷冻），350克，UPC 0 201250 705008，包装日期（"Emballage"）从17-AL-22到17-MA-22（含）。

如果您家中有召回产品，请不要食用，将其丢弃或退回购买地点。

目前没有与食用此产品相关的疾病报告。

感染诺如病毒的人通常在24至48小时内出现胃肠炎症状，但症状可能在接触后12小时就开始出现。疾病通常突然开始。即使患过此病，您仍可能再次感染诺如病毒。诺如病毒疾病的主要症状是腹泻、呕吐（儿童通常比成人呕吐更多）、恶心和胃痉挛。其他症状可能包括低烧、头痛、寒战、肌肉疼痛和疲劳（一般的疲倦感）。

公司名称：Épicerie Frenette
品牌名称：无
召回产品：整颗覆盆子（冷冻）
召回原因：食品问题 - 微生物污染 - 诺如病毒
CFIA召回日期：2022-06-01

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/whole-raspberries-frozen-recalled-due-norovirus

#beresford #newbrunswick #canada #chi-chis

食品召回 Épicerie Frenette "Whole rasberries" (frozen) - recalled due to norovirus Épicerie Frenette is recal... 照片 #1
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K

Scampi and fish and chips，猴树假日公园，苏格兰路，纽基，英国

3年前 •reported by user-ktpwf939 • 细节

昨晚我吃的最后一件事是 scampi、炸鱼片和咖喱酱 —— 今天早上我醒来时恶心极了，整天都很糟糕，从那以后没吃过任何东西，我发烧和发冷，身体疼痛，感觉非常虚弱以及感到不适。无法起床，没有胃口，总体感觉非常不适。

#newquay #england #unitedkingdom #芯片 #鱼 #scampi #chi-chis

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