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羊乳酪食物中毒

羊乳酪食物中毒

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实时报告

Y

美国亚利桑那州坦佩市东大学大道 CAVA

9 个月前 •reported by user-ytpjz176 • 细节

昨天下午我买了牛排和哈里萨碗，米饭真的没煮熟（松脆的）但味道没变味。我没吃太多，几个小时后我因胃痉挛而恶心。到目前为止，胃痉挛断续续持续了大约28小时，严重程度为轻度至中度。我的室友同时收到了一个自己动手做的碗（藏红花饭、沙拉三明治、普通鹰嘴豆泥、疯狂的羊乳酪、腌洋葱、羊乳酪、卡拉马塔橄榄、辛辣的西兰花、大蒜酱，不确定是否还有其他食材），他们的味道没有煮熟或变质。他们把整个碗都吃光了。大约 4 小时后，他们出现了极其严重的胃痉挛，一小时后他们呕吐了然后上床睡觉了。抽筋持续了整晚，今天早上抽筋非常严重，他们担心可能是阑尾炎。从昨天进食后 4 小时起，他们就一直处于极度剧烈的疼痛之中。毒气药和恶心药无济于事。

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Recall notice

由于Salmonella，召回了几种含开心果的产品

9 个月前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

由于沙门氏菌可能受到污染，包括Parallel Geary Ltd.、allo simonne以及Fig和Feta Greek Eatery and Market在内的几家公司已经召回了在安大略省和加拿大各地在线销售的各种含开心果的产品。

受影响的产品：
-品牌：无
-产品：果仁蜜饼
-尺寸：可变
-UPC：无
-优惠码：在 2025 年 9 月 18 日至 10 月 11 日（含当天）期间出售
-附加信息：在安大略省科林伍德胡兰托里亚街 61 号 Fig and Feta 希腊餐厅和市场出售

-品牌：无
-产品：果仁蜜饼芝士蛋糕
-尺寸：可变
-UPC：无
-优惠码：在 2025 年 9 月 18 日至 10 月 11 日（含当天）期间出售
-附加信息：在安大略省科林伍德胡兰托里亚街… 更多

#canada #芝士蛋糕 #巧克力 #希腊人 #羊乳酪

食品召回 Several pistachio-containing products recalled due to Salmonella Several companies, including Parall... 照片 #1
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监管报告

Goddess And The Baker，121 W Wacker Dr，伊利诺伊州芝加哥，美国

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 24 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到低温洗碗机在氯浓度为 0ppm 时未正确消毒。在检查结束之前已修复了现场低温洗碗机，维修后在 50 ppm 氯气下正确消毒。违反优先权的 7-38-025 引文已发布

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：在制冰机内部观察到粉色、米色和黑色霉菌状物质。在制冰机的下部防护罩和内壁上观察到类似霉菌的物质。被指示销毁冰块并对制冰机内部进行清洁和消毒，以防止冰受到污染。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当，介于 46. 2-63. 7f 之间。观察到冷的 tcs 食物、装有哈密瓜块的水果杯 (51. 3-59. 0f)、牛奶 (46. 2-54. 5f)、半半 (53. 1f)、番茄片 (47. 5f)、烟熏三文鱼 (49. 6f)、蓝纹奶酪 (49. 3f)、科吉塔奶酪 (47. 8f)、煮鸡蛋 (63. 7f)、火鸡（48. 2-48. 6f）、火腿（47.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #切达 #奶酪 #鸡 #奶油 #水果 #生菜 #三文鱼 #土耳其 #长叶莴苣 #帕玛森奶酪 #火腿 #黄油 #蓝纹奶酪 #鹰嘴豆泥 #牛奶 #羊乳酪 #酸奶 #哈密瓜

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南拉萨尔街 135 号 Just Salad

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到所有性别洗手间的洗手水槽都没有洗手标牌。被指示在食品员工使用的所有洗手水槽上张贴清晰可见的标牌。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当，介于 47. 3-74. 1f 之间。观察到冷的 tcs 食物，鸡肉（47. 8-52. 1f）、鸡胸肉（50. 5f）、羊乳酪碎（53. 4f）、切达干酪丝（54. 0f）、鸡肉面条汤（52. 2-57. 2f）、南瓜浓汤含牛奶（49. 1-55. 8f）、带壳生蛋（51. 7-57. 4f）、切碎长叶菜沙拉（62. 2-74. 1f）、烤玉米（47. 3-49. 3f）、烤蘑菇（64. 8f）、毛豆（53. 2-55. 8f）、佩科里诺奶酪（50-9-53. 2f）和帕尔马干酪（52. 2-58. 1f）保存在不当的温度下。指示所有冷的 tcs 食物必须存放在 41f 或以下。更正了现场经理自愿丢弃并变性了价值1000美元的食物，重量为250磅。违反优先权的 7-38-005 引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到在… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #切达 #奶酪 #鸡 #玉米 #面条 #沙拉 #汤 #长叶莴苣 #帕玛森奶酪 #蛋 #鸡肉招标 #牛奶 #羊乳酪

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Y

美国科罗拉多州博尔德市第 29 街 CAVA

9 个月前 •reported by user-yggjj816 • 细节

我和我的搭档都在科罗拉多州博尔德的 CAVA 的牛排中得了食物中毒。我们之所以知道这一点，是因为我们的朋友拿到了鸡肉碗而且没事。我和我的伴侣都病了12个小时，伴有呕吐、腹泻、胃痛、发烧、抽筋、发冷和头痛。我们仍在处理症状，只是不那么严重。2025 年 9 月 23 日下午 6:15 我们在美国科罗拉多州博尔德市第 29 街 CAVA 吃了外卖。

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消费者评论 - 食品安全 CAVA, 29th Street, Boulder, CO, USA My partner and I both got food poisoning from the steak at CAVA... 照片 #1
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J

美国科罗拉多州格林伍德村东阿拉帕霍路 CAVA

10 个月前 •reported by user-jbqwf663 • 细节

9/7-吃了一个装有烤蔬菜和鸡肉的谷物+青菜碗后 24 小时出现胃痉挛和严重腹泻。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#cava #greenwoodvillage #colorado #unitedstates #碗 #玉米 #洋葱 #皮塔 #番茄 #蔬菜 #长叶莴苣 #烤鸡 #鹰嘴豆泥 #羊乳酪

消费者评论 - 食品安全 CAVA, East Arapahoe Road, Greenwood Village, CO, USA 9/7 - Experiencing stomach cramps and severe di... 照片 #1
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F

美国俄克拉何马州埃德蒙东二街 CAVA

11 个月前 •reported by user-fnmp8919 • 细节

订购了带卡拉马塔橄榄的 Steak + Feta Pita。在吃完食物后的 20 分钟内，我的肠道开始出现泡泡，直到整个晚上情况才变得更糟。当我早上醒来时，我出现了水样腹泻和胃痉挛，经过深思熟虑，这种情况一直持续下去。接近 24 小时大关，我开始感到肌肉无力和疲劳。许多人说这是低纤维的表现，但鉴于我经常吃掉订单中的所有东西，我倾向于不这样认为。

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