报告人

火腿食物中毒

火腿食物中毒

来自全国消费者的火腿安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

🔍 查看提到的实时报告 火腿

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

Z

美国加利福尼亚州圣地亚哥修道士路 In-N-Out Burger

3 年前 •reported by user-zcbv1696 • 细节

昨天，我自己、我的女儿和我的狗都因为在那里吃东西而生病了。一定是汉堡 Pattie's，因为这是我们两餐之间唯一的相似之处。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#innout #sandiego #california #unitedstates #汉堡 #汉堡 #火腿

消费者评论 - 食品安全 In-N-Out Burger, Friars Road, San Diego, CA, USA Yesterday, Myself, my daughter and my dog all got... 照片 #1
17   评论 评论

监管报告

LOVIN'OVEN，3506 1st St，美国佛罗里达州布雷登顿 34208

3 年前 •source bradenton.com • 细节

截止日期：2022 年 9 月 15 日

高优先级-在厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区存放活的小飞虫。在干燥仓库和拖把水槽附近观察到了 16 只飞虫。**警告**

高优先级-如发现的活蟑螂所证明的那样，蟑螂存在活动。在前面的厨房区域观察到一只活蟑螂。**警告**

高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。观察到设备存放区有 25 个啮齿动物粪便和强烈的尿液 Oder。厨房后面的设备储物架上有 10 个啮齿动物粪便 6 个啮齿动物粪便订购 3 个海湾水槽 8 个啮齿动物粪便在油炸锅和烧烤炉后面 **警告**

高度优先-由于温度滥用，安全食品的定时/温度控制发布停止销售。停止销售超过 41°F 的食物超过 4 小时的原因。在 Grill .Pork Ribs（51F-Cold Holding）、豆汤（48F-Cold Holding）、火腿（52F-冷藏）、奶酪（51F-Cold Holding）负责人表示，上述食物在冷却器中存放了 4 个多小时。受过教育的人负责冷藏食物。负责人自愿丢弃所有食品。**警告**

高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。在 Grill .Pork Ribs（51F-Cold Holding）、豆汤（48F-Cold Holding）、火腿（52F-冷藏）、奶酪（51F-Cold Holding）负责人表示，上述食物在冷却器中存放了 4 个多小时。受过教育的人负责冷藏食物。负责人自愿丢弃所有物品。**警告**… 更多

#bradenton #florida #unitedstates #奶酪 #肋骨 #汤 #猪肉 #火腿 #bean

4   评论 评论
V

Jersey Mike's Subs，汉堡收费公路，韦恩，新泽西州 07470，美国

3 年前 •reported by user-vnjz9533 • 细节

这个在韦恩的汉堡收费公路上：我订购了以下商品：#66 Portabella Cheese Steak-普通无麸质面包、美国白奶酪、红/青椒条、烤洋葱、Portabella 蘑菇、橄榄油混合物、费城牛肉 #17 Mike's Famous Philly-普通无麸质面包、美国白人奶酪、费城牛肉。我和女儿吃完饭后病得很重。这包括腹泻、恶心、头痛。我们正处于腹泻的第二天。

#jerseymikes #wayne #newjersey #unitedstates #牛肉 #面包 #奶酪 #蘑菇 #洋葱 #胡椒 #牛排 #火腿 #青椒

5   评论 评论
X

汉莎航空，从温得和克到法兰克福的航班

3 年前 •reported by user-xzbn5782 • 细节

在1月22日从温得和克飞往法兰克福的航班上，我和两名同行乘客在机上早餐时都因汉莎航空的食物中毒而中毒。我们都评论了三明治有多潮湿，还在讨论三明治，当然 10 小时后，我们中的一个人降落在法兰克福后猛烈呕吐。她在 1 小时内呕吐了 8 次，最后我和另一位乘客得了腹泻。我们不得不等待转机航班，这使体验变得更糟，最后工作人员打电话给机场医生，他证实我们食物中毒了。他给了我们一份报告，说这是航空食品引起的食物中毒，我曾多次尝试联系汉莎航空，但一无所获。在腹泻消失之前，这花了大约一周的时间才消失，对汉莎航空来说绝对是可耻的。转机飞行太糟糕了，因为我们三个人都在交换飞机洗手间的进出。

#airlines #frankfurt #hessen #germany #快餐 #三明治 #火腿 #ro-tel

消费者评论 - 食品安全 Lufthansa, Flight from Windhoek to Frankfurt On a flight from Windhoek to Frankfurt on 1/09/22, me a... 照片 #1
4   评论 评论

监管报告

奶酪课程（韦斯顿），1679 Market St，佛罗里达州韦斯顿 33326，美国

3 年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 7 月 9 日

高优先级-加热条未能变黑，表示餐具表面达到了 160 华氏度的消毒温度和/或保温温度计未达到 160 华氏度。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到餐具机修复。

高优先级-在厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区存放活的小飞虫。观察 3 只活苍蝇在酒吧区飞行，降落在经过消毒的干净茶杯和茶盘上。观察到大约有5只或更多的活苍蝇在架子上飞来飞去，落在架子上的墙上，在酒吧区装有篮子、密封的咖啡袋和未露出的干净消毒器具。在酒吧区洗手池下方观察到消毒剂瓶上有一只活苍蝇。观察到一只活苍蝇在保温区飞来飞去，架子上有未露出的面包和干净的消毒盘子。观察到大约有5只或更多的苍蝇在干燥的储藏区飞来飞去，然后在冷却器里行走。观察到大约有5只或更多的活苍蝇带着干净的消毒餐具在餐具区域飞来飞去。观察到两只或更多活苍蝇在碟机下飞行。

高度优先-生动物食品与即食食品储存过度/未正确分开。观察到生鸡蛋在散步时储存在鳄梨上。

高度优先-由于温度滥用，安全食品的定时/温度控制发布停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。观察到每位操作员的食物超过 41°F 超过 4 个小时（48-53华氏度-冷藏）；意大利熏火腿塞拉诺火腿 10 磅（53F-冷藏）；香肠 12x 8 盎司（53F-冷藏）；黑森林火腿 7 磅（53F-冷藏）Holding）鸡胸肉 9/5（51F-Cold Holding）；煮熟的鸡肉（49F-Cold Holding）

高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。观察到每位操作员的食物超过 41°F 超过 4 个小时（48-53华氏度-冷藏）；意大利熏火腿塞拉诺火腿 10 磅（53F-冷藏）；香肠 12x 8 盎司（53F-冷藏）；黑森林火腿 7 磅（53F-冷藏）Holding）鸡胸肉 9/5（51F-Cold… 更多

#weston #florida #unitedstates #牛油果 #面包 #鸡 #咖啡 #香肠 #鸡胸肉 #火腿 #蛋 #ro-tel #cooks #chi-chis

9   评论 评论

监管报告

Chuli's Bakery，16367 Miramar Pkwy，佛罗里达州美丽华 33027，美国

3 年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 7 月 9 日

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。-13 只飞行昆虫在浴室旁的走廊墙上。到室外厨房区域。-7 只飞行昆虫降落在厨房里三层水槽上方的干净器具上。-5 只飞行昆虫降落在面包制作上厨房里的机器。-4 只飞虫在厨房的面团搅拌机上。-12 只飞虫，在面团搅拌机下面，降落在封闭的番石榴浆盒上，厨房里有两袋封闭的面粉。-7 只飞虫，干燥的储藏区，在 3 扇门前 RIC 在厨房 **警告**

高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。Continental RIC-火腿和奶酪（48F-冷藏）；披萨面团（50F-Cold Holding）；焦糖果馅饼（52F）；黄油（50F-Cold Holding），每位厨房员工的食物存放时间少于 4 小时。今天早上没有准备食物或分量食物。TCS 食物移至 WIF 以便快速冷却，建议操作员在技术人员检查设备之前不要存放 TCS 食物。**警告**

高优先级-有毒物质/化学品储存不当。Continental-ric 之上的 WD40 机油 **警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#miramar #florida #unitedstates #面包 #奶酪 #披萨 #子 #火腿 #黄油 #奶酪披萨 #chi-chis

36   评论 评论

监管报告

Subway 8110-1 莱姆·特纳路，佛罗里达州杰克逊维尔 32208，曼联

3 年前 •source news4jax.com • 细节

截止日期：2022 年 1 月 9 日

高度优先-由于温度滥用，安全食品的定时/温度控制发布停止销售。安全食品的时间/温度控制在 2 小时内重新加热保温 15 秒内未达到 165 华氏度。带马里纳拉酱的肉丸 88F。加有 marinara 酱的肉丸在两个多小时前开始重新加热。丢弃了带有马里纳拉酱的肉丸。安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。在前台，切生菜、切番茄、火鸡、火腿、鸡肉、牛肉、奶酪和金枪鱼沙拉 52F。所有物品均从环境温度为 48F 的步入式冷却器中取出。今天没有记录温度。翻盖式冷却器中的环境空气温度为 46F。在 walk in cooler 中，所有 TCS 冷藏食物 48F（包括火腿、火鸡、奶酪、卡普里亚科拉、牛肉、金枪鱼、奶酪、切生菜、切番茄）。操作员说，准备面包时，门开了 20-30 分钟。环境空气温度为 48F。门一直关着。检查结束时，检查员监测了温度，发现所有 TCS 保冷食品均为 48F，环境空气温度为 47 华氏度。

高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。在前台，切生菜、切番茄、火鸡、火腿、鸡肉、牛肉、奶酪和金枪鱼沙拉 52F。所有物品均从环境温度为 48F 的步入式冷却器中取出。今天没有记录温度。翻盖式冷却器中的环境空气温度为 46F。在 walk in cooler… 更多

#subway #jacksonville #florida #unitedstates #牛肉 #面包 #奶酪 #鸡 #生菜 #肉丸 #沙拉 #番茄 #金枪鱼 #土耳其 #火腿 #鸡肉沙拉 #辣酱 #肉 #chi-chis

6   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's