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实时报告

2025 年 5 月 18 日参加了一次美食品鉴会
第二天出现了严重的头晕、恶心、呕吐、腹泻。

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源:食物
发作:12 到 24 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:2 个人  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 头晕, 寒战

#chicago #illinois #unitedstates

我在 5 月 17 日星期六购买了 Seafood Boil —— 虾、蟹腿、小龙虾和土豆。自从食用大约 2 小时以来,我一直无法将任何东西放在里面。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#heb #mckinney #texas #unitedstates #螃蟹 #海鲜 #虾

星期五吃了炸鱼薯条。星期六早上我感觉比以往任何时候都更不舒服。一边往垃圾桶里呕吐一边坐在马桶上。这个地方太脏了,换个新地方去了!  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#dallas #texas #unitedstates #芯片 #鱼

我的家人在这家餐厅中毒了。不知道是什么东西让我们生病了,但我知道是他们的食物里的。可能来自他们的沙拉吧或意大利面上的酱汁之一。也许是千层面。我们再也不会去这家餐厅了!  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#springhill #tennessee #unitedstates #意大利面 #沙拉

截止日期:2025 年 5 月 16 日
关闭原因:
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

我吃了 Beer Battered Cauliflower(没有 queso blanco,没有蜜饯 pepitas)亚玉米饼和纳什维尔热豆腐(没有克里奥尔香醋,没有牧场奶油)亚玉米饼玉米饼。进食后不久,我出现了恶心、呕吐、出汗、发冷和心跳加速。我不能 100% 确定这种食物导致了我的食物中毒,但似乎有可能。

#fortworth #texas #unitedstates #玉米 #奶油 #子 #玉米饼

我在加利福尼亚州利弗莫尔的 Tommy Katsu Sushi & Grill 中毒了 scombroid。我以前在这里吃过很多次都没问题。我对食物或环境没有任何过敏反应,但是在吃了韩国散寿司碗大约 2 小时后,我出现了过敏反应。这是我通常从这家餐厅点的菜,所以鱼类供应的组胺含量可能很高。我在 Walnut Creek Kaiser 急诊室接受了静脉注射 Benadryl 和类固醇的治疗。

#livermore #california #unitedstates #寿司