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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Silli Kori, 2053 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 2 cucarachas vivas en las siguientes áreas: la ranura de la capucha y en el fregadero de tres compartimentos detrás de la barra. Además, se observaron aproximadamente 125 excrementos… Ver más

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #maíz #cooks

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Informe regulatorio

Jewel-Osco, 2550 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2022
9. No está permitido el contacto con las manos desnudas con alimentos rados ni un procedimiento alternativo previamente aprobado
- comentarios: observó al empleado, con las manos desnudas, recoger la ensalada de col que se le había caído sobre… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #pan #leche #ensaladadecol

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Informe regulatorio

H & B Catering LLC, 9501 S Martin Luther King Dr, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de noviembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé más de 100 excrementos de ratones esparcidos dentro de compartimentos, armarios y estanterías bajo la línea de servicio, 50 excrementos de ratones esparcidos por el suelo a lo largo… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #maíz #rollo #cooks

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Informe regulatorio

Walgreens # 09357, 833 W 115th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los fregaderos para lavarse las manos. Ordenó al gerente que colocara letreros para lavarse las manos en… Ver más

#rodents #walgreens #chicago #illinois #unitedstates #maíz

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Informe regulatorio

Christopher House-Uptown, 4701 N Winthrop Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay agua caliente corriente en todos los lavabos de manos en las aulas y lavabos de los pisos 2 y 3, con una temperatura del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Subway, 4735 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de noviembre de 2022
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: comentarios del inspector: no se observó ningún termómetro para el enfriador de preparación frontal. Debe proporcionar y mantener.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento… Ver más

#rodents #subway #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Silli Kori, 2053 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de noviembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron 5 cucarachas vivas en las siguientes áreas: las paredes del área de preparación de alimentos, las estanterías del área de preparación de alimentos y en el piso… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Informe regulatorio

Restaurante etíope Awash, 6324-6326 N Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de noviembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra sus conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Infracción de prioridad.

2. Certificado… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Rosa Tamales #4, 4617-4619 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de noviembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra sus conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de administrador de alimentos certificado. Debe proporcionar y mantener. (base prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #chile #maíz #carnedecerdo #jamón #ro-tel #cooks

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Informe regulatorio

Bacino's of Lincoln Park, 2204 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se instaló ningún fregadero para lavarse las manos en la zona delantera de preparación de pizzas. Además, no se instaló ningún lavado de manos en… Ver más

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #tocino #pizza #sub #panini #soda #piña #carne #leche #cooks #chi-chis #lenders

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