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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Smashburger, 4709 W Foster Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 ago. 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: persona a cargo sin certificado de saneamiento de la ciudad de chicago. Debe proporcionar.

2. Certificado de sanidad del servicio de alimentos de la ciudad
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #azúcar

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Informe regulatorio

The Crazy Greek, 6808 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 ago. 2022
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay una política de salud de los empleados escrita en el sitio para todos los empleados. Debe proporcionar. Infracción de fundación prioritaria 7-38-010 citación emitida.

25.… Ver más

#rodents #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #cebolla #patata #cooks

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Informe regulatorio

Hyatt Place, 1551 W North Ave, Chicago, Estados Unidos de América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 ago. 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: observó que la cuchara de hielo se almacenaba dentro de la máquina de hielo con el mango en contacto con el hielo. Instrucciones sobre cómo almacenar correctamente la cuchara para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #salchicha #leche #ro-tel #cooks #chi-chis

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Informe regulatorio

Sam's Chicken & Ribs-Edgewater, 1102 W Granville Ave, Chicago, IL, Estados Unidos de América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 08/08/2022
23. Marcado y eliminación de la fecha adecuados
- comentarios: observados aproximadamente 20 libras a $100. Alimentos tcs preparados variados, como costillas cocidas, pollo cocido, samosas rellenas cocidas de días anteriores sin fechas. Sin fechas de caducidad. Revisado: todos los alimentos preparados de… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #pollo #costillas #ro-tel #cooks

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Informe regulatorio

Sushi Taku, 2283 N Milwaukee Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 08/08/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 50 pequeños insectos voladores vivos en las instalaciones y 5 moscas domésticas vivas. Se observaron pequeños insectos voladores vivos en el techo y las paredes de las áreas de preparación de… Ver más

#sushitaku #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Informe regulatorio

Fancy Plants Café, 613 W Briar Pl, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 08/08/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo presente en el momento de la inspección. Infracción de base prioritaria. No se emitió ninguna citación.

2. Certificado de sanidad del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sandwich #cuenco #chi-chis

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Informe regulatorio

Gran buffet, 2531 W Cermak Rd, Chicago, Estados Unidos de América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 08/08/2022
51. Fontanería instalada; dispositivos de contraflujo adecuados
- comentarios: 5-204. 12 no se puede ubicar el dispositivo de prevención de contraflujo en la máquina de hielo en el área de preparación de alimentos. Se le indicó que localizara o proporcionara.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

City Fresh Market, 3201 W Devon Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 08/08/2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: tablas de corte observadas con surcos profundos y manchas oscuras en el área de preparación de delicatessen. Se le dio instrucciones para repavimentar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

Red Snapper, 3206-3208 W 87th St, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 08/08/2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: estantes de almacenamiento de madera en bruto en la parte trasera donde se almacenan los contenedores de aceite. Instd para sellar la madera… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Polish Bistro, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de ago. de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones

2. Certificado de sanidad del servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se encontró ningún gerente de saneamiento de la ciudad de chicago en… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #hamburguesa #hamburguesa #carnedecerdo #jamón #hamburguesadecarne

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