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Informes de seguridad alimentaria: Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

The Paramount Group, W Lake St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de julio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: anteriormente se le había ordenado instalar un fregadero de manos en la zona de preparación de cafetera/tetera trasera. Té fresco observado en el alcance trasero en más frío en… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #café #zumo

Informe regulatorio

Forty Carrots, 900 Michigan Avenue, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de julio de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observó ningún gestor de alimentos certificado de la ciudad de chicago en las instalaciones mientras se servían alimentos tcs (sopa de verduras, ensalada… Ver más

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #pollo #tallarines #ensalada #sopa #tailandés #atún #verdura #ensaladadepollo #huevo

Informe regulatorio

Sofitel Chicago Magnificent Mile, 20 E Chestnut St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de julio de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: alimentos tcs observados a temperaturas inadecuadas dentro del refrigerador de servicio. Pollo observado a 50. 2 f, salmón a 51. 2 f, huevos a 52. 1 f, yogur a 58.… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #pollo #salmón #filete #yogur

Esto ha ocurrido más de una vez. Cada vez que pido el Ramen Tonkatsu con Kuro Buta me envenenan alimentos. Si ordeno algo más, no me envenenan alimentos. Creo que es el cerdo kura Buta o el caldo de huesos. La carne podría estar poco cocida. La… Ver más

#undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carnedecerdo #ramen #carne #caldo

A
Fecha del informe: 6/jul-2021
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: dispensador de toallas de papel roto observado en el fregadero de lavado de manos ubicado en la entrada del área de preparación de alimentos. Instrucciones para reparar y mantener en… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #café #crema #fruta #helado #vino #soda #carne

Informe regulatorio

The Reveler, North Damen Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de julio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: el responsable no tiene certificado de saneamiento de la ciudad de chicago. Infracción de la fundación

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Lumes Pancake House, 11601 Western Ave, Chicago, IL 60643, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún signo de lavado de manos en el lavabo de manos en la zona de preparación trasera. El gerente encargado de proporcionar señales de lavado de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #brócoli #leche

Informe regulatorio

Beatnik West Town, 1604 W Chicago Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se encontró una cantidad excesiva de sustancia similar al moho negro en todo el interior de la máquina de hielo. El hielo se utiliza para el consumo humano.… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #filete

No estoy seguro, posiblemente una ensalada que pidió para el almuerzo Mi marido estaba violentamente enfermo a la 1 de la mañana (vómitos) y tuvo diarrea antes de aproximadamente una hora después de almorzar hoy. No tiene náuseas en este momento, pero su estómago todavía se siente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ensalada

Llevo años yendo aquí, pero después de comer la sartén de chorizo este fin de semana estaba vomitando activamente en el restaurante y tuve que llevarme a urgencias ese mismo día.  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#chicago #illinois #unitedstates #chorizo