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Informes de seguridad alimentaria: Mice

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Subway 4606 S Women's Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 Feb 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012) (no se emitió cita)

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos… Ver más

#subway #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #lechuga #tomate #atún #turquía #jamón #soda #plátano

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Walgreens, 4710 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 feb 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó la política de salud de los empleados firmados. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (sin citación emitida)

5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos… Ver más

#walgreens #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cereales

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Panaderia la central, 4523 S Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 feb 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmados. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (sin citación emitida)

5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #horneado

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cafetería Coronas, Irving Park Road, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 Feb 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: señaló que no hay señalización lavado a mano en el fregadero de lavado a mano. Se le ha indicado que publique una señalización de lavado a mano en el fregadero de lavado… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pan

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Carniceria Guanajuato, 6040 W Diversey Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 feb 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en los locales. La administración dio instrucciones para tener una política de salud del empleado firmada para cada… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #carnitas #carnedecerdo #carne

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún lavabo de lavado de manos ubicado en el área de envasado de pastelería frontal de panadería. Instrucciones para instalar fregadero de lavado de manos. Tampoco lavabo de lavado… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #zumo #ensalada #atún #ensaladadepollo #pastelería

8   Comentarios Comentario
A

Local Market, 2101 E 71st St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años • detalles

Fecha del informe: 29 ene 2021
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los contenedores de almacenamiento a granel en el área de la cocina y el área de panadería con el nombre del producto dentro del contenedor.

38. Insectos, roedores y animales no… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #pollo

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

New China Tea, 4022-4024 W 55th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 ene 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: más de 50 excrementos de ratones dispersos en el suelo detrás de los congeladores de pecho en el área de almacenamiento. Instd para eliminar todos los excrementos, limpiar y desinfectar áreas y… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #arroz #azúcar

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken, 3900 W Madison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: códigos de violación: 2-102. 14 (o) comentarios del inspector: observó que no se habían firmado las políticas de salud de los empleados. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Subway, 5215 W Chicago Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 ene 2021
8. Manos limpias y bien lavadas.
- comentarios: empleado masculino observado varias veces manejar dinero con las manos desnudas, y luego utilizar desinfectante de manos y ponerse otro par de guantes y manejar listo para comer pan y tcs artículos sin… Ver más

#subway #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pan #soda

48   Comentarios Comentario

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