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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

The Crazy Greek, 6808 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 ago. 2022
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay una política de salud de los empleados escrita en el sitio para todos los empleados. Debe proporcionar. Infracción de fundación prioritaria 7-38-010 citación emitida.

25.… Ver más

#undercooked #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #cebolla #patata #cooks

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sushi Taku, 2283 N Milwaukee Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 08/08/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 50 pequeños insectos voladores vivos en las instalaciones y 5 moscas domésticas vivas. Se observaron pequeños insectos voladores vivos en el techo y las paredes de las áreas de preparación de… Ver más

#sushitaku #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Gallo Bravo, 1429 W Montrose Ave, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 ago. 2022
33. Se utilizan métodos de enfriamiento adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: unidad de retención en frío observada a una temperatura de mantenimiento en frío inadecuada de 62. 5f durante la inspección. No se almacenaron alimentos… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #aguacate #salsa #tomate

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Starbucks, 3030 North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de ago. de 2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: notó que no había jabón en el fregadero de lavado de manos del área de preparación frontal. Se le indicó tener jabón y toallas de papel en todos los lavabos… Ver más

#starbucks #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Los Mangos, 5915 S Kedzie Ave, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 ago. 2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a): no hay agua caliente (73. 2f) en el fregadero de lavado de manos en el baño sur. Se le indicó al gerente que proporcionara al menos 100 f de… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #maíz #leche

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Fresh Market Place, 2600 N Central Ave, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 ago. 2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó que no hay un fregadero para lavarse las manos junto al fregadero de tres compartimentos del «departamento de carne» ubicado en el área de productos secos detrás del departamento de carne.… Ver más

#rats #rodents #raw #mice #chicago #illinois #unitedstates #pollo #mariscos #carnedecerdo #carne #ro-tel #cooks

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chipotle Mexican Grill, 3227 W Addison St, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 ago. 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: instruido a prueba de roedores en la parte inferior de la puerta de salida trasera.

54. Basura y desperdicios debidamente eliminados; mantenimiento de instalaciones
- comentarios: instruido para limpiar y mantener la… Ver más

#chipotlemexicangrill #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Uptown Ph, 1010 W Argyle St, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 ago. 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de calcio dentro de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerlo.

38. Insectos, roedores y animales no… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #maíz #cooks #chi-chis

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Windy City Gyros, 3932 North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 ago. 2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: la instalación observada falta la señalización de lavado de manos de los empleados al regresar al trabajo desde el baño y en los lavamanos en el área de lavado de platos. Se… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda #ro-tel

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

First Slice Pie Café, 5357 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 jul. 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado de 1/4 de pulgada en el umbral de la puerta de entrada delantera. Debe ser a prueba de roedores dicha puerta.

60. Corregida una infracción básica anterior
- comentarios: la… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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