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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Hound Dog's Burgers & Teriyaki, West Grand Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 jun. 2021
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: debe proporcionar un fregadero para lavarse las manos en el área de preparación delantera con agua corriente fría y caliente. (fundamento prioritario 7-38-030 c)

21. Temperaturas de mantenimiento… Ver más

#undercooked #rats #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #arrozfrito #italiano #arroz #salchicha #jamón #carne

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Basurero, South Archer Avenue, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de junio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay fregadero de lavado a mano en la zona de preparación trasera donde se encuentra el refrigerador de preparación, el helado envasado a mano se recoga/manija y se… Ver más

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #crema #pescado #helado

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Campo de golf Indian Boundary, 8600 W Forest Preserve Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en las instalaciones. La dirección encargada de proporcionar una política de salud de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #café

55   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

A P Deli Restaurant Group, 10758 S Michigan Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ver violación #2

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: gerente observado (pic) en servicio sin certificado válido de… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Church's Chicken, 200 E 103rd St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de junio de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: se observó una temperatura fría inadecuada de los alimentos de tcs dentro de caminar en el refrigerador y alcanzar en el refrigerador detrás del mostrador delantero. Aproximadamente 7 libras de… Ver más

#churchschicken #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #macarrones

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Kale My Name, 3300 W Montrose Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de junio de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: observó que no hay ningún gestor de alimentos certificado mientras se preparaban y servían alimentos tcs (sopa y ensalada). La administración indicó que un… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #ensalada #sopa

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dunkin', 4350 N Central Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 jun 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15—puerta de salida trasera observada con apertura de 1/4' pulgada en la esquina inferior derecha. Debe ser una puerta a prueba de plagas en toda la parte inferior para evitar la… Ver más

#dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dollar Tree, 5101 W Division St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 jun 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: los locales no tienen procedimientos de limpieza o suministros. Gerente instruido para cumplir con el nuevo código. Violación de base prioritaria #7 -38-005.

38. Insectos, roedores y animales no presentes… Ver más

#dollartree #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Web Pub Bucktown, 2026 W Webster Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 3, 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en las instalaciones. El gerente instruido debe tener una política de salud del empleado en las instalaciones. Fundación Prioridad 7-38-010.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cuenco

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Black Angus Steakhouse, 6231 International Dr, Orlando, FL 32819, Estados Unidos da América

hace 4 años •source orlandosentinel.com • detalles

Fecha de cierre: 25/05/2021

Alta prioridad - Actividad de roedores presente como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 3 excrementos detrás de la máquina de hielo y 15 cayendo en la parte superior de la máquina de platos.
Alta prioridad - Vive, pequeños insectos voladores en… Ver más

#blackangussteakhouse #rodents #rats #mice #orlando #florida #unitedstates #carne #carnedecerdo

133   Comentarios Comentario

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