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Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Byrons Kitchens, 1017 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mai 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : écart observé de 1/2 pouce au balayage de la porte de sortie arrière. Doit protéger contre les rongeurs cette porte.

49. Nettoyez les surfaces non en contact avec les aliments… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Punta Cana Restaurant Inc., 2200 N Kimball Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mai 2022
25. Avis aux consommateurs fournis pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a demandé à la direction de… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nookies Too Inc., 2114 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mai 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : glace observée/nourriture non protégée. Intérieur du réservoir d'eau supérieur de la machine à glace, du bac à glace et de tous les côtés en contact avec… Voir plus

#pink #chicago #illinois #unitedstates #bacon #patate #salade #sous-catégorie #thon #turquie #jambon #oeuf #puréedepommesdeterre #chorizo #chi-chis

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Salon Diversey River Bowl, 2211 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mai 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé que l'évier de lavage des mains exposé à la station de préparation de pizza n'est pas entretenu pour l'utilisation. L'eau a été coupée vers… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #sandwich #cooks #chi-chis

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Super Tasty Sub, 2001 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mai 2022
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : tous les contenants alimentaires en vrac et les aliments qui ne se trouvent pas dans les contenants d'origine, y compris les condiments et les épices, doivent être étiquetés avec le… Voir plus

#mice #rats #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #poulet #ro-tel #cooks #chi-chis

51   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pizza Mania 2, 5777 N Ridge Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mai 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : 6-202. 15— doit fournir une porte grillagée étanche sans trous/ouvertures.

49. Nettoyez les surfaces non en contact avec les aliments
- commentaires : : 4-602. 13— étagères sales tout au… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #ro-tel #cooks

43   Commentaires Commentaire
Z

Romano's Macaroni Grill, Aéroport international O'Hare (ORD), Arrivées Taxi/Shuttle Lane, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-zdht8158 • détails

J'ai mangé ici 5/16, j'y ai mangé vers 19h et j'ai commencé à me sentir mal à 23h  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#romanosmacaronigrill #chicago #illinois #unitedstates

34   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

New China Express, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mai 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : doit nettoyer les supports de rangement dans la cuisine pour éliminer la graisse et les débris.

49. Nettoyez les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

CARIBELLA, 3311 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 mai 2022
25. Avis aux consommateurs fournis pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a demandé à la direction de… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 mai 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation de calcium observée à l'intérieur de la machine à glace dans la zone de préparation Starbucks. Il faut nettoyer l'intérieur de la machine à… Voir plus

#mice #rats #rodents #marianos #chicago #illinois #unitedstates #fruitsdemer #chi-chis

31   Commentaires Commentaire

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