报告人

排骨食物中毒

排骨食物中毒

研究排除了食品安全数据。访问众包的事件报告、官方召回通知，并参与您附近的实时疫情追踪。

🔍 查看提到的实时报告 肋骨

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

J

加拿大不列颠哥伦比亚省基洛纳市银行路蒙大拿州的烧烤和酒吧

3 年前 •reported by user-jdwv8146 • 细节

8月17日，我和来访的家人一起去了这个地方。我以前从未在餐厅遇到过任何问题。我订购了带有 poutine 的鸡肉招标。他们第一次把我的订单弄错了，把薯条当作配菜而不是 poutine。他们确实纠正了它，但我的 poutine 甚至不热，很冷。我们相信 poutine 是让我生病的原因。没人订购它，也没有其他人生病。我们在主菜之前分享了排骨和洋葱圈。晚饭后，我们回到了自己的住所，几个小时后我开始出现严重的胃痛。到了晚上，我发烧、发冷、头痛、更多的胃痛，每晚每小时都会来回洗手间。第二天早上我醒来时感觉更糟了。我开始呕吐然后又来回跑到洗手间了。这是我第一次在那里生病。但这肯定让我三思而后行地回去。

#kelowna #britishcolumbia #canada #鸡 #薯条 #洋葱 #肋骨 #洋葱圈 #鸡肉招标 #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Montana's BBQ & BAR, Banks Road, Kelowna, BC, Canada On August 17th, I went to this place with my vi... 照片 #1
9   评论 评论
R

美国麻萨诸塞州西布里奇沃特西中心街 Chili's Grill & Bar

3 年前 •reported by user-rhvrz493 • 细节

我从这里吃了肋骨然后装了土豆泥。那天晚上我发冷、头痛、腹痛、背痛，我感到发烧和恶心。第二天我还生病了。我不得不提早下班。  | 症状: 恶心, 腹泻, 还有别的, 发烧, 头痛, 寒战

#chilis #westbridgewater #massachusetts #unitedstates #肋骨

4   评论 评论

监管报告

La Granja，1905 S Military Trail，佛罗里达州西棕榈滩 33415，美国

3 年前 •source west-palm-beach-news.com • 细节

截止日期：2022 年 7 月 28 日

高度优先-安全食品的煮熟/加热时间/温度控制不会在 6 小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。意大利面条 48-49 过夜冷却，yuca 48 冷却过夜，黑豆 50 冷却隔夜牛排 48 冷却过夜生鸡 48 过夜冷却，整个煮熟的鸡肉 49 冷却过夜，煮过的土豆 49 冷却过夜盖好，煮熟的玉米 49 冷却过夜，肋骨 51 冷却过夜。请参阅 “停止销售”。**警告**

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活小飞虫。1 只放在后准备区的准备桌上的砧板上，1 只放在厨房的准备桌上。员工取下砧板进行清洗。**重复违规****警告**

High Priority-生动物性食物储存在冰箱中或与即食食品一起储存在冰箱中-并非所有产品都以商业包装形式包装。在冰箱里散步的冷冻混合蔬菜的开放包装上生虾。**警告**

高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。后方准备区的准备桌下有 34 只活蟑螂。这个区域正在准备食物。前面的厨师线上有 1 个活的 Roach by hand sink。**警告**… 更多

#westpalmbeach #florida #unitedstates #牛肉 #鸡 #玉米 #奶油 #鱼 #土豆 #肋骨 #海鲜 #虾 #牛排 #蔬菜 #意大利面 #黑豆 #bean #香蒜酱 #肉汤 #cooks #chi-chis

13   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥格兰维尔大道 1102 W Sam's Chicken & Ribs-Edgewater

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 8 月 8 日
23.正确的日期标记和处置
-评论：观察到大约 20 磅 @ 100 美元。各种预制的 tcs 食物，例如煮熟的排骨、煮熟的鸡肉、前几天煮熟的酿萨摩萨，根本没有日期。没有过期日期。已审查所有保存时间超过 24 小时的预制的 tcs 食物必须标明有效期不超过 7 天。食物丢弃。优先基金会违规 7-38-005 引文已发布。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：原木块和膨胀喷雾泡沫用作油炸切片机的壁挂支架。还有生锈的金属。不得使用膨胀喷雾泡沫，必须清除原木和铁锈。—不得在冷却器中使用纸板箱作为食物容器。必须是可清洗的容器。— 箱式冰柜的内部盖子因外露的隔热材料而破裂和损坏，正在用胶带修复。必须更换盖子。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：不得使用锡箔纸或纸板作为在整个设施中搁置的衬里。必须是光滑、可清洁的表面。— 后洗手水槽上方的架子上有过多的油脂和污垢。必须清洁和维护。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：烤箱内部很脏，食物残渣和油脂过多。必须清洁和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：烹饪设备后面的所有墙壁上都有过多的油脂，收银机后面有架子。—厨师生产线设备后面的地板上有过多的油脂。必须全部清洁和维护。— 水损坏了后方食物准备/盘子区域的天花板瓷砖。必须更换。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：整个排气罩和过滤器中的油脂和灰尘过多。必须清洁和维护。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论：之前在 11-6-20 报告的核心违规行为 #2456382 未得到纠正。#49-观察到登记区附近的烹饪油炸锅后面的电源插座上积聚了油脂。必须清洁和维护。优先基金会违规 7-42-090 引文发出。

资料来源：chicago.gov

#raw #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #肋骨 #ro-tel #cooks

43   评论 评论
J

美国亚利桑那州吉尔伯特市南电力路德州路豪斯

3 年前 •reported by user-jcxj4761 • 细节

7月20日，我和我的儿子们去这个地方庆祝一个特殊的时刻。那天晚上，我们的幸福日变成了一场噩梦。我的两个儿子都在这家餐厅生病了。我最大的孩子整夜都在起床，有严重的恶心、发烧和腹泻。我的小儿子有同样的症状较轻。我没法让他起床去急诊。老人点了烤三文鱼，我最小的孩子点了排骨。我最大的孩子和他的兄弟共用了一小部分鲑鱼，这也使他生病了，但没有那么严重。想知道是否有其他人经历过这种情况。永远不会回去！

#texasroadhouse #gilbert #arizona #unitedstates #肋骨 #三文鱼 #肉汤 #specialk

消费者评论 - 食品安全 Texas Roadhouse, South Power Road, Gilbert, AZ, USA My sons and I went to celebrate a special occasi... 照片 #1
19   评论 评论
B

Hard Rock Cafe Tenerife、Pirámide de Arona、Américas Américas Américas、西班牙海滩

3 年前 •reported by user-bnky7784 • 细节

我的搭档收到了一个汉堡，它很冷，中间完全是生的，没有食物中毒。另一方面我有肋骨以为我的肋骨还不错，但是 7 小时后我猛烈地呕吐了，我的心在跳动。  | 症状: 恶心, 呕吐

#hardrockcafe #raw #playadelaamericas #canarias #spain #汉堡 #肋骨

10   评论 评论

监管报告

Jewel Food Store #3181, 87 W 87 St，美国伊利诺伊州芝加哥

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 7 月 18 日
22。适当的保冷温度
-评论：观察到在几个开放的熟食/肉类冷藏单元（例如热头奶酪 56. 1f）中展出的 tcs 预先包装食品的温度不当。切成薄片的火腿 51. 6f-54。3f。鸡胸肉 51. 5f。拉猪肉 54. 1f-55。2f。排骨 51. 5f。拉过的鸡 59. 7f。通心粉和奶酪 53. 1f-57. 9f。土豆泥 46. 8f-49。2f。产品被经理丢弃。必须在 41. 0f 或以下有冷藏食物。大约 155 磅。9,223 美元。（优先级 7-38-005）（引文已发布）

33.使用适当的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到几款预先包装的熟食/肉类冷藏开放式陈列柜气温不当，销售范围在60. 0f,51. 8f. 50.2f之间，展出的tcs食品待售。已在商品上贴上待检标签。准备就绪后修复过的电子邮件信件。必须有 41. 0f 或以下的冷藏单元。（优先级 7-38-005）（引文已发布）

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx 的证据。100… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #玉米 #鱼 #土豆 #肋骨 #汤 #猪肉 #鸡胸肉 #火腿 #通心粉 #肉 #拉猪肉 #滚 #kettle #cooks #chi-chis

14   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's