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大米食物中毒

大米食物中毒

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实时报告

鸡肉碗、糙米酸奶油、queso 仍然感觉不舒服、头部受伤、头皮上的皮肤受伤。它发生在昨晚午夜到今天早上 8 点。,  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 头痛, 出汗, 身体疼痛

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我吃了他们的碗猪肉配白米饭、平托豆、温和的红莎莎、奶酪酸蟹生菜鳄梨调味酱。我在 6 月 5 日下午 1 点 20 分左右吃了它我确实注意到上面的莎莎酱有酸味,但我还以为它们可能改变了莎莎食谱吗?大约下午 3 点半我开始头疼得很厉害我服用了 2 个 ecedrin 但它没有帮助,而且还在恶化,我的胃也受伤了。我呕吐了大约 2 个小时然后出现了腹泻。这个碗是我那天唯一吃过的食物。

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我昨天通过 doordash 从这家餐厅订购了食物。那是鸡肉炒面蒙古牛肉配米饭和馄饨汤。起初我开始吃炒面我注意到它一件事太咸了,但我一直在吃它。然后吃了那只质地怪异而且看起来很奇怪的鸡之后,我拿了一块鸡然后打开了它,我看见里面是粉红色的,还没煮熟。我立刻通知了 doordash 他什么也没做。我打电话给餐厅,在我解释了食物出了什么问题之后,他们就挂断了我的电话!我不想浪费我花的钱,所以我一直在吃它,不幸的是那是个错误。那天晚上晚些时候,我首先出现了恶心,然后整晚都出现了非常严重的抽筋我有恶心呕吐和腹泻,这种情况一直持续到今天。我联系了一位医生,他建议我应该去看病,但现在我要拭目以待,看看我能不能先在家里照顾好它,希望我能做到。但我知道食物中的东西让我感到恶心。尽管在我找到粉红鸡之后我再也没有食用它了,但我想我吃得足够了,它让我食物中毒!

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我是普通人,我只在商店里订购,我注意到有一些变化... 他们有一天煮的炒锅突然变黑并完全烧焦了。我吃了他们的大米、北京牛肉、橙鸡等等,我出现了腹泻和便秘,更重要的是,他们的碳酸苏打水也引发了我的胃剧烈疼痛,里面装满了食物。如果进行彻底的健康调查,商店将100%关闭。在这里吃饭的风险自负。

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截止日期:2022 年 4 月 15 日

High Priority-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂就证明了这一点。1 只活蟑螂在烹饪线手槽后面的墙上爬行 1live roach 在冰箱后面 1live roach 在冰柜后面 1 个活蟑螂在手槽下面 2 个活蟑螂在烹饪线的制作桌子下总计 = 8 只蟑螂
高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部门许可证运营。
High Priority-存放在制作桌顶部的生动物食物高于制作桌底部的即食食物-顶部和底部之间没有完全的物理屏障。
High Priority-生动物食物存放在未洗过的农产品之上或与未洗过的农产品一起存放。生鸡蛋存放在冷却器中可以触及的胡萝卜袋旁边。
高优先级-因温度滥用而导致的安全食品按时/温度控制发布停止销售。
高度优先-安全食品的煮熟/加热时间/温度控制,在 6 小时内未从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。

资料来源:佛罗里达州卫生部

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2022年5月21日,我们去了这家餐厅,参加我朋友的结婚晚宴。我喜欢这个地方,这些年来我在那里吃过生日和其他大型聚会。这是一个美丽的地方,服务很棒。我们有各种各样的菜肴可供选择,因为它们提供活动菜单。我订购了 pernil,它是烤猪肉的很大一部分,但只是品尝了它,因为我们还有开胃菜、饮料和蛋糕。我在 5 月 24 日星期二吃了剩菜,在锅里加热直到变热,然后在下午 1 点左右和盘子里剩下的米饭一起吃掉。我开始胃部不适,晚上 7 点左右感到头晕。出现腹泻和胃痉挛。在接下来的一周半里,我经历了腹泻、恶心、胃部不适和头痛。Immodium AD 和 Pepto Bismol 只能缓解症状。由于症状持续,我终于在昨天,即6月2日通过紧急护理联系了医生。在接下来的 7 天里,我现在要服用两种不同的抗生素,然后开始有所缓解。

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我在 2022 年 2 月 6 日 12:30 订购了一个鸡肉碗,里面有糙米、平托豆、鳄梨调味酱、新鲜番茄莎莎、烤辣椒玉米莎莎、法吉塔蔬菜、奶酪和长叶莴苣。下午2点表示有腹部抽筋/疼痛和恶心。我觉得我需要把它全部扔掉。我带着汗从工作场所开车回家一个小时,我全力不吐。回家后,我还感到恶心,在 7 点半因寒意而呕吐然后上床睡觉。这是我吃完之后经历过的最糟糕的经历。我不确定这是食物中毒还是什么,我再也不会在那里吃东西了。

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在餐厅订购了鸡肉沙拉碗
生菜
糙米
黑豆
鸡肉
Fajitas
奶酪
玉米
Guac

中途在我的食物里发现了一根头发。把它扔出去。
12 小时后因严重的腹痛从睡眠中醒来。
在床上度过一天有发烧、恶心、腹部痉挛和腹泻

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监管报告

兰乔奇科,704 US HWY 1 TEQUESTA,佛罗里达州 33469,美国

4 年前 source palmbeachpost.com 细节

截止日期:2022 年 3 月 29 日

高度优先-安全食品的煮熟/加热时间/温度控制,在 6 小时内未从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。在凉爽的地方散步时,奶酪蘸酱(81F-冷却);大米(51F-冷却);放牧的鸡(51F-冷却)。物品在一夜之间冷却。丢弃的物品。参见停止销售
High Priority-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂就证明了这一点。2 个抽屉下的地板上有 4 只活蟑螂在烹饪线上的冷却器里伸手
高优先级-因温度滥用而导致的安全食品按时/温度控制发布停止销售。安全食品的煮熟/加热时间/温度控制,未在 6 小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。在凉爽的地方散步时,奶酪蘸酱(81F-冷却);大米(51F-冷却);放牧的鸡(51F-冷却)。物品在一夜之间冷却。丢弃的物品。参见停止销售

资料来源:佛罗里达州卫生部

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截止日期:2022 年 4 月 4 日

高优先级-清洁后和使用前未对食物接触表面进行消毒。请勿使用未经过适当消毒的设备/器具。检查员讲话,男员工冲洗容器,没有肥皂,没有消毒,员工把容器留在了三个隔间的水槽里

High Priority-存放在冰箱中时,未根据所需的最低烹饪温度将生的动物食品正确分开-并非所有产品都经过商业包装。在步入式冰柜中,生鸡肉托盘存放在生虾容器上

高优先级-存在啮齿动物活动,发现的啮齿动物粪便证明了这一点。在干燥储存区:架子下的地板上有 60 只啮齿动物粪便,两只啮齿动物粪便放在米袋旁的纸板上,面粉箱顶部有三只啮齿动物粪便,浴室入口旁架子下的地板上有 91 只啮齿动物粪便,浴室区地板上有 50 只啮齿动物粪便和 23 只啮齿动物单个服务储物架下的地板上的粪便。**警告**

高优先级-由于食物状况不佳、状况不佳而发出 “停止销售”。在干燥储存区,观察到有啃痕的面包屑袋和面粉袋。

High Priority-书面程序中确定为使用时间作为公共卫生控制措施保存的安全食品的时间/温度控制没有时间标记。在烹饪线上,鸡肉容器没有时间标记。

资料来源:佛罗里达州卫生部

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