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大米食物中毒

大米食物中毒

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实时报告

Z

China a Go Go，国歌村大道，内华达州亨德森，美国

3年前 •reported by user-zwyv4238 • 细节

昨晚我和我丈夫在这里吃了炒饭和橙鸡。我生病了大约 6 个小时，我丈夫还病了。到目前为止大约 10 个小时。呕吐、腹泻、发冷，我们都吃光了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战

#henderson #nevada #unitedstates #鸡 #炒饭 #赖斯 #橙子

10   评论 评论
G

熊猫快车，东山坡大道，断箭，OK，美国

3年前 •reported by user-gvxj4173 • 细节

我在午餐时吃了这个：炒面、糙米、牛肉和西兰花、蜂蜜鸡和四季豆鸡。我目前出现腹泻和恶心的食物中毒症状。我敢肯定很快就会变成呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#fooddelivery #pandaexpress #brokenarrow #oklahoma #unitedstates #牛肉 #西兰花 #鸡 #chowmein #亲爱的 #赖斯 #糙米 #bean

消费者评论 - 食品安全 Panda Express, East Hillside Drive, Broken Arrow, OK, USA I had this for lunch: Chow mein, brown ric... 照片 #1
42   评论 评论
K

Chipotle Mexico Grill，河急流大道，明尼苏达州库恩拉皮兹，美国

3年前 •reported by user-kynqr125 • 细节

我和我的男朋友昨天停在那里。排队很短，在晚餐高峰之前不是很忙，但由于某种原因，排队的人花了一段时间才通过。轮到我们点菜的时候，我的白米非常含水，我的平托豆非常糊状，其余的蔬菜看起来还不错。当我吃了几口之后盯着吃碗的时候，有些东西味道好吃了，所以我停止进食了。大约两个小时后，胃痉挛开始了，所以我决定躺下来睡觉。在我起床后不久，弹丸呕吐了。我从晚上 8 点至早上 6 点继续呕吐，呕吐时也有极度腹泻。我从来没有感到如此恶心，但我的身体显然正在努力摆脱我身体所持的任何东西。我变得非常脱水，无法保持一口水，有一次我问我是否需要去急诊室。

#chipotlemexicangrill #coonrapids #minnesota #unitedstates #赖斯 #碗

33   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 3511 W Taco Bell

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月15日
36。提供温度计且准确
-评论：观察到步入式冷却器内部的温度计坏了。被指示进行维修或更换并保持良好状态。

36。提供温度计且准确
-评论：指示提供所有冷却器内可见的温度计。

37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：指示正确贴上标有通用名称（大米、肉桂等）的食品储存容器标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：指示在前门的底部进行啮齿动物防护。

51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：观察到位于女性洗手间的 2 个洗脸盆中有 1 个的水压很低。被指示进行维修或更换并保持良好状态。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示在直通车服务区详细清洁和维护饮料分配器后面的墙壁上的地板。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和维护准备/烹饪区域所有地漏的内表面。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到一位没有接受过敏原培训的认证经理。指示所有持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工必须完成过敏原培训并始终在现场保存相关记录。

资料来源：chicago.gov

#mice #rats #rodents #tacobell #chicago #illinois #unitedstates #肉桂 #赖斯

14   评论 评论

监管报告

Taqueria Los Gallos #3, 6222 S Archer Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月14日
22。适当的冷藏温度
-评论：以下 tcs 食物在冷藏温度不当的情况下放在前准备线的准备冷却器中：鸡蛋 50. 1f，切西红柿 47. 6f，大米 50. 6f，鸡肉 47. 4f，莎莎 45. 6f。此时所有这些都已丢弃和变性。大约 20 磅，价值 100 美元。引文优先发出 7-38-005

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：菜单上缺少消费者咨询披露和提醒声明。指示披露哪些食物（例如鸡蛋、牛排）可以在煮熟/煮熟下订购，并将这些带有星号（*）的食物与提醒声明关联起来，例如 “食用生或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加食源性疾病的风险，特别是如果你有某些医疗状况的优先违规行为 7-38-005

33。使用适当的冷却方法；充足的温度控制设备
-评论：在 51. 0f 的不当冷藏温度下准备冷却器。此时已标记并保留设备以供检查。Instd 在维修之前不要使用，并且能够始终保持 41f 或以下。引文优先发出 7-38-005。

资料来源：chicago.gov

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #赖斯 #莎莎 #海鲜 #牛排

7   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市阿彻大道 5526 号 Taqueria Kairos

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月14日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：洗手槽缺少洗手标牌。Instd 提供标牌和维护

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：菜单上缺少消费者咨询披露和提醒声明。指示披露哪些食物（例如鸡蛋、牛排）可以在煮熟时订购，并用星号（*）将这些食物与提醒声明联系起来，该声明指出吃生的或未煮熟的食物会增加您患食源性疾病的风险。优先违反基金会 7-38-005

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：杂货袋被用来存放食物（煮熟的米饭）。Instd存放在适当的食品级容器中。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：3 个隔层水槽周围的原木表面。Instd 密封原木，使其表面无孔，易于清洁。

资料来源：chicago.gov

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #赖斯 #牛排

15   评论 评论
T

美国华盛顿州诺曼底公园南第一大道诺曼底照烧和寿司

3年前 •reported by user-tghw2919 • 细节

两天前我们一起从那里得到了食物，过去两天我一直在处理严重的抽筋和腹胀，而我的伴侣在大约 2 天后出现了抽筋，伴有腹泻。我们俩都有鸡排、米饭和蔬菜。它们用热封包装完全密封。我们还喝了带有木薯珍珠的香蕉泡泡茶。

#normandypark #washington #unitedstates #鸡 #赖斯 #炸鸡排 #香蕉

28   评论 评论
D

美国德克萨斯州理查森市南普莱诺路 507 号熊猫快车

3年前 •reported by user-djdcz219 • 细节

3/14/22 及时拿到了我的食物。我订购了炒饭、牛肉和西兰花、蜂蜜核桃虾和一小块炒饭。吃完之后我感觉还不错。渐渐地，我开始感觉更糟我呕吐了几次。
2022 年 3 月 15 日午夜我有可怕的腹泻和颤抖。它消失了，我开始感觉好多了，所以我要去工作了。在开车上班的路上，我开始发抖，感到不安，我回到家，腰部受伤，我感到发烧，腹泻又回来了。

#pandaexpress #richardson #texas #unitedstates #牛肉 #西兰花 #炒饭 #亲爱的 #赖斯 #虾

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B

美国亚利桑那州卡萨格兰德东佛罗伦萨大道 Chipotle Mexico Grill

3年前 •reported by user-bqpjd748 • 细节

3/14/22-第一次来这里。几个小时之内我胃部变软然后腹泻。我已经 12 个小时了，现在我的肚子里有一种恶心/痛苦的感觉，我有一些热咒语/出汗，基本上是在撒尿屁眼。太可怕了。我有一个装有糙米、牛排、平托豆、酸奶油、奶酪、生菜、薯条和 queso 的碗。
碗里面还有 pico de gallo。
症状进一步发展，我在同时腹泻的同时呕吐了好几次。36 小时后我还有完全液态的腹泻。胃痛和呕吐现在已经消退。

#chipotlemexicangrill #casagrande #arizona #unitedstates #奶酪 #芯片 #奶油 #生菜 #赖斯 #牛排 #酸奶油 #糙米 #碗

27   评论 评论

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