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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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B

Brunch caribeño de Jibaritos Lincoln Park, North Clark Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •reported by user-bfjc9192 • detalles

El 17 de diciembre, cené aquí. Comí un aperitivo de empanada de pollo y queso y un plato principal de tamales puertorriqueños. Aproximadamente una hora después de comer, sentí náuseas. Dos horas después de comer, empecé a vomitar. Estuve despierto toda la noche, seco y agitado, y no pude retener los líquidos durante muchas horas.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Diarrea, Dolor en el cuerpo

#chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo

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Informe regulatorio

McDonald's, 1831 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de diciembre de 2022
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó que no había suficiente agua caliente en el lavabo del baño de mujeres. La temperatura máxima del agua caliente es de 97. 1 °F en… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #cuenco #rollo #cooks #chi-chis

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Informe regulatorio

Joe's Club Cash & Carry, W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de diciembre de 2022
13. Alimentos en buen estado, seguros y sin adulterar
- comentarios: observó un paquete de cacahuetes en el estante de almacenamiento cerca de la puerta principal, roído y contaminado por roedores. La gerencia desechó voluntariamente el producto afectado. Infracción… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #cacahuetes

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Informe regulatorio

7-Eleven, 3700 North Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2022
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar durante la inspección mientras se preparaba y… Ver más

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #chile #chi-chis

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Informe regulatorio

Cheesie's Pub & Grub Wicker Park, 1365 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de diciembre de 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: 4-101. 19 El congelador de 3 puertas tiene un aislamiento expuesto en el interior de las puertas. Debe cubrirse con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Boutique infantil Nuevo Amanecer, W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2022
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se encontró ningún procedimiento/plan para responder a los vómitos y los episodios diarreicos. Se le indicó que proporcionara y mantuviera el procedimiento/plan requeridos y los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Paul House and Healthcare Center, 3800 N California Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de diciembre de 2022
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se indica que coloquen letreros sobre el lavado de manos en todos los fregaderos (áreas de preparación, área de lavado de platos, baños).

38. Insectos, roedores… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Informe regulatorio

Mariano's, 5353 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de diciembre de 2022
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se indica que coloque un termómetro visible en el interior del enfriador de preparación en el área de preparación del café (vero).

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #café #maíz #zumo #ensalada #carne #cooks

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Informe regulatorio

La Michoacana Chicago, N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de la ciudad de Chicago. Se le indica que tenga un administrador de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz #crema #corteza #fruta #helado #zumo #agitar #nacho #leche #cooks #chi-chis #yogur

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